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指南的基本品种茶 [原创 2010-02-11 14:31:05]   

  有许多的选择。即使在当地超市茶叶的选择可以留在困扰着普通消费者。红茶,茉莉花茶,草药茶,绿茶,大吉岭,橙白毫 - 你如何选择?

  为了帮助您进行选择,这里的基础知识。

  是什么茶?

  茶叶是一个热水和叶,芽,或茶树,Cameilla中华树枝输液。所有“真正的茶”是由只有从这个特殊的植物物种。

  有四个主要的茶种:黑色,乌龙茶,绿色和白色。虽然来自同一工厂,茶这些品种可带来截然不同的味道,香气和颜色。每个品种的独特之处,主要是由于茶叶如何处理。

  茶叶发酵

  当茶叶有擦伤或粉碎,叶细胞中的酶接触到氧气和化学反应(氧化)发生,导致叶片变暗,或发酵。当茶叶xx发酵,最终产品是红茶。

  红茶(xx发酵)

  这是茶多种我们大多数人都熟悉。它的形式有多种,和,根据地方种植或药草和香料添加到茶叶的地区。

  输液是红颜色的饮料,具有强烈的味道和香味是花和水果。

  (半发酵)

  发音太子河区沃隆,乌龙茶或“黑龙”,被认为是半发酵。酵过程中过早停止,一旦叶稍泛黄。当浸泡,生产金色或浅一个非常微妙的相似,也没有黑褐色风味茶。

  绿茶(未发酵)

  茶叶中加热,尽快为他们的收获,避免发酵,其结果是绿茶。这种类型的处理保留了茶有益健康的好处;一抗氧化剂,维生素C和其它维生素和矿物质的高水平。输液是在颜色浅绿色和黄色光,草口味。

  (未发酵)

  白茶如也未发酵的,而不是从茶叶提出,只有未开封的茶叶芽使用。味道轻,不具有绿茶的草地说明,但仍Pack中的所有相同的健康益处。

  ,混合和

  风味和混合

  许多茶都是香味,口味或混合茶国制造,生产使用的4个主要类型的茶叶基地之一。添加茉莉花,和你有。伯爵茶是一种香柠檬油和强有力的组合。湾仔是一个甜蜜的香料印度红茶被当作是马萨拉称为寨,西部任期。

  凉茶

  由于真正的只来自茶树,严格来说,草药茶不符合。作为凉茶产品销售的袋不是只含中药(如甘菊或薄荷)或茶为基础的药草的加入。

  茶叶中xxx

  对英镑的茶叶英镑对同一水平xxx的咖啡一样,但因为茶叶并不像地面密集的咖啡,少用,在一个较低的xxx含量每杯结果 - 大约一半一杯咖啡的。茶,进行更多的发酵有最xxx,黑色,随后由乌龙茶。绿,白茶输注有xxx较低水平。当接触热水,迅速注入了xxx的茶。在xxx的茶量可大大减少丢弃{dy}次输注,喝第二

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