某天,莫名其妙想吃油豆腐,刚好在超市看到很新鲜就买了一包。怎么做呢?一时却想不到。
豆腐在冰箱放了一晚,第二天问群里的厨娘意见,答案是炒肉,焖排骨啥的,油豆腐配肉?
会不会太油?恩,还是发挥我清淡的宗旨。脘鱼肉剔骨切片,鱼片用淀粉和油捞一下。少许
油煎香鱼骨和姜片,注入热水继续烧开呈奶白色,先放油豆腐和蘑菇烧5分钟,连汤汁移入
砂锅,调盐和胡椒粉,再倒入鱼片,稍微用筷子挑开使受热均匀,待鱼片熟了即可加葱段出
锅。油豆腐和蘑菇吸收了鱼汤的鲜美,比鱼片好吃!
韭菜猪肉煎饺
饺子是买的半成品,就是超市里不厌其烦的“煎饺好吃”那个广告,xx才五块钱一包。用
平底锅少少油煎着吃,皮薄汁多馅儿多,还值,原价八块多一包我就不买了
青菜米粉
还是一贯吃的霸王花米粉,冷水放入米粉一起煮,水烧开,米粉也差不多煮好,调味放点青
菜简单得很
最近习惯了早睡早起,很久没有试过这么晚还在电脑前敲字。要过年啦,我也该歇歇,提前
给各位好友拜年,祝大家虎年吃好喝好身体好,事事顺心,想什么就有什么!
恭喜发财!!