2010-02-11 16:39:27 来自: (环岛旅行去吧)

首先要感谢大大等一系列豆瓣上提供厦门美食攻略的朋友，下面把经过我个人验证的美食攻略写上哈！（一些验证过但感觉不好的就不写上来了）排名不分先后。。。
1沙茶面 首推四里沙茶面 记得加鱼丸 豆腐等同时配上烧肉粽就更好啦 o(∩_∩)o...
2花生汤 黄则和 中山路 很甜很柔~~碰到的几个驴友评价也都说不错 甚至一个在鼓浪屿的北京帅哥每天早上做轮渡过去就是为了那的花生汤。
3土笋冻 西门土笋冻 在斗西路 口感很Q 像果冻 但加了芥末，吃起来有点想流眼泪。。。
4烧仙草 八婆婆 在中山路 只要2.5元噢 味道很好的说 是我来厦门记忆最深刻的美食啦，对了 记得要加蜂蜜的哈 同时一家叫仙草南路的奶茶也不错
5黄金香肉松+叶婆婆麻糍+康师傅私房牛肉面+巷口鱼丸 ^_^ 这些都是去鼓浪屿首推的美食啦 对了 有时间的话可以去一个叫花时间咖啡馆尝尝那的咖啡和提拉米苏，而且那格调很不错的说 网上评价也很好
6大同鸭肉粥 个人认为是除去八婆婆烧仙草外xxx{zg}的小吃了 地点在理工学院附近 味道好而且价格超实惠！顺便推荐下理工旁的鸡肉卷也很不错
7厦门大学芙蓉餐厅 那的煎鱼还不错 最重要的是在厦大吃饭比外面实惠多拉 o(∩_∩)o...
8思西沙茶烤肉 地点在局口街尾 有两家 但我吃的是林记的
味道其实跟在一般烤肉摊差不多 但特点是老板会送上一碗沙茶酱和素菜这样就着烤肉吃就别有风味啦。
9海蛎煎 我吃的是中山路的莲欢海蛎煎 网上评价好像很高 但我个人认为有点言过其实啦 赞的是老板还是很大方滴 海蛎和鸡蛋份量都足够 配的酱也不错 当然 没吃过海蛎煎的可以去尝尝鲜啦（只是莲欢很难找，在局口街直走{dy}个小巷右拐即到）
10海鲜 我吃的是小眼睛大排档的 酱油水鱿鱼+竹蛭+炒海瓜子
总体感觉他们用的酱油水煮的方法很好的保留了海鲜的鲜香 而且价格适中 但不足的是服务质量嘛有待提高。。。