肉干什锦菇饭的做法| 菠菜美食

【材料】

糙米2杯

150公克

金针60公克

灵芝菇100公克

鲜香菇60公克

水3杯

【调味料】

红葱油3大匙

盐1/2小匙

白胡椒粉1/2小匙

【做法】

1.猪肉干切小片;金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切片,一起放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。

2.糙米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水浸泡约30分钟,加入盐和红葱油,铺上作法1猪肉干片、金针菇段、灵芝菇片以及鲜香菇片,按下煮键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

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