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    1.食材鸡趐中一斤。

   2.见图鸡趐中划刀。

    3.鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份。

    4.调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀。

    5.调料倒入鸡趐中拌匀。

    6.已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味。

    7.放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘。

今天这鸡趐儿子连续吃五只，直喊味道没有话说了(无锡土话就是好吃好吃)，这鸡趐没有经过煎.炸而烧的，也箅是环保少油烟懒人烧法，简单易做，新手也可尝试。

为了儿子的{za}，房间里布置满了酱汁鸡趐

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