由最近中国有些地方立法禁食狗肉想到欧洲人喜欢吃牛肉_欧洲农民

由最近中国有些地方立法禁食狗肉想到欧洲人喜欢吃牛肉_欧洲农民_新浪博客

下面的一组照片是我在夏天拍摄的，欧洲人喜欢吃牛肉，{zh0}是有几分生带点血的，我比较恐惧这点。有时候有的当地朋友问我，听说中国人吃狗肉，为什么中国人喜欢吃狗肉？讲实话这是个难题，因为我从来就没有考虑过，也没有和人讨论过。于是乎只好反问之，欧洲人为什么喜欢吃几分生带点血的牛肉？朋友到也爽快：这样的肉味道好，所以喜欢。有时候就这样，喜欢也是一个理由，欧洲人喜欢吃带血的牛肉，相信大多数中国人还是喜欢吃熟牛肉吧，就吃而言，吃牛肉吃狗肉都是吃肉，动物保护主义者都是反对的，因为动物是生命。
就生命而言，从广义上讲一花一木皆是生命，按照佛教教义去想，既然都是生命，众生就是平等的，既然平等就不要去讲什么高级生命低级生命之说，有此想去，人吃什么也是在杀生，喝口水也是杀生，因为水里面也有很多细小的生命，于是乎干脆不吃不喝好了，结局是什么就不用想了。
有此怪想不是我想吃什么什么，而是想管理人的人{zh0}不要想西方人怎么怎么想，西方人也是人，西方文明是建立在财富的基础上的，如果把某些西方人扔在一个荒芜人烟的小岛上饿上一个星期，他们会怎么样？又会选择什么去吃？还能保持一贯的绅士风度吗，天知道。
信马由缰，心里想什么就写什么，我天生就是傻子型人物，喜欢读佛经，也喜欢思考，常常出怪语，并非我不敬佛祖，只是想自己所想说自己想说而已，动物保护主义者也不必拍砖，该保护还是要保护的，呵呵。

整只牛用锡纸包起来，架上火烤上N小时。

烤的同时还要不停的转动，才能烤的均匀。

分割并且保温，继续烤制，众人这时候就可以买来慢慢享用了。

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