岭南盆景

将时间与天地凝练于盈寸之间

稿源：南方都市报  发布时间：2010-01-06

摘要：取材自然的岭南盆景，尤其重视回归自然。对枝干的培育，对根的雕琢，对自然的师法，成为岭南派盆景的独到之处。

陆志伟（右）与其兄弟在修剪盆景。

    岭南盆景吸收了国画的养分，师法自然，重野趣自然，轻人工痕迹。

    盆景是有生命的艺术，在整个创作过程中它是不断变化的。

    谢荣耀

    总第96期  候选名片95号

     岭南盆景

        提名辞

        取材自然的岭南盆景，尤其重视回归自然。对枝干的培育，对根的雕琢，对自然的师法，成为岭南派盆景的独到之处。

        索引

    有人说，在被称为“岭南派”的所有艺术中，岭南盆景有别于其他，原因在于，与岭南画派、粤剧等相比，它一家独秀于国内同领域的其他派别。成长于千年花乡，岭南艺人对盆景有独到的解读，他们巧妙地借笔国画，以打造有生命的、立体的画，成为盆景界的佼佼者。当时间进入21世纪，广州百姓的盆景热逐渐褪去，艺人们又多了一层担心，未来的时日，岭南派是否还能继续领跑？

    唯心

        将光阴浓缩于一盆

    世界很大，人总是很小，人心却是极难满足的东西。人想踏遍世界，饱览奇景胜迹；也想坐看沧海桑田，阅尽上下五千年。无奈光阴有限，时不我待，不等鞍马劳顿，踏破铁鞋，人便已近黄昏。

    人终究不愿轻易言败，于是建造了世界之窗。它把历史名胜、自然风光、世界奇观、民居等等人类几千年的文明缩微于一个公园之内，供人观赏品鉴。这样，不须舟车劳顿，即便走不完世界，也至少知晓了世界是何面目，暂且满足了好奇心。

    犹记年幼之时，世界之窗往往是我辈之奋斗目标。家长往往许诺，“考到双百分，坚持做一个月家务，就带你去世界之窗玩”。于是，为了这一个目标，起早贪黑地学习，洗碗，扫地，当玩伴们喊杀的声音穿破庭院大门，尚在劳动的我只能挥舞手中的扫帚，把每一个角落细致地清扫干净，以免被挑出毛病。

    终于，获得了那次机会，去到那向往已久的地方，激动的心情可想而知。我看到了金字塔、罗马剧院，还有赤身裸体的大卫雕像，那些从未见过的景观，竟使虚荣心得到了极大满足，甚至一度发出感叹，可以来此一趟，再多扫一个月地都值了。

    据说，在一个世纪之前，玩盆景还不叫做玩盆景，称为“玩古树”，所有人都把盆中的这棵树，按照预定的比例数字，制作成古树的模样。

    操作这个有关岭南盆景的广州名片时，我一度想找一个象形物，来诠释盆景的含义。当看到小小盆中，那棵小小的、布满伤疤的松树，俨然黄山边历尽沧桑的迎客松，便略微明白了一些。盆景的培植，无外乎通过人工的参与，让一棵小树在较短的时日内变身老树。这棵长在盆景中的树，事实上，正是一棵老树的浓缩。

    “缩龙成寸”，在芳村的采访过程中，中国岭南盆景大师陆志伟用四个简单的字，很容易地解释了这一问题。

    古人崇尚自然，摆一棵古树于桌上、于庭院，看上一眼，也恍如回归自然。又如中国传统文化的精髓，有仰头，或曲折，或弯腰，且它还能顺应人的摆弄，根据个人的审美和处理，变换它的姿态。把玩久了，置身其中，既陶冶性情，也能悟出玄黄哲理。于是，这一盆中，也能读出许多。

    缩龙成寸，把几百年甚至几千年要完成的光阴，聚集于一盆中，与儿时所向往的世界之窗，也算如出一辙。终究是你在一眼之中，阅过了成千上万，无论是时间还是空间。

    传·奇

        起承转合 岁月雕成一首“无声的诗”

    一草一木、一山一水，文人雅士奇工巧匠们花上数十年，缩龙成寸，将时间与天地凝练于盆景这盈寸之间。盆景因而有了“立体的画，无声的诗”的美称。

    起 最年轻最不守“规矩”的流派

    据《广东新语》记载，明清时盆景已盛于广东。广州人称盆景为“树仔头”，“玩古树”即为玩盆景。玩古树得非常讲究章法，树体该转多少个弯，在哪里转弯，均如尺子丈量般严格要求。佛山的中山公园内，还原汁原味地存有一棵百年老古树。

    在上世纪三十年代，广州出现了一批大胆冲破传统束缚的盆景艺人。他们师法自然，借鉴国画写意的画理和笔法，创作出着力于呈现自然野趣、轻人为痕迹的盆景作品。开风气之先的岭南盆景，逐渐自成体系。

    承 xxx出访非洲时的国礼

    岭南盆景真正成熟于解放后，名家涌现。孔泰初创作了“大树型”盆景，树干嶙峋苍劲，树冠丰满。海幢寺素仁和尚的“高耸型”盆景则是线条清瘦，不求枝茂。还有陆学明等，凭借鲜明的个人特点成为一方大师。

    民间的爱好者也日渐增多。50年代，广州组建了盆景俱乐部，每年都举办盆景展览，每次参展作品数百盆。1960年初，首次成立了自己的组织———广州盆景艺术研究会。当时有会员几十人，多为商贾大户、知识分子。

    1964年，更由广州市政府拨出专款，在流花湖畔一隅辟地3公顷建立“流花西苑”，它是广州{wy}以栽种和陈列盆景为主的官方公园，成为了“岭南盆景之家”。1964年，xxx总理出访埃塞俄比亚，国礼专门选择了孔泰初的雀梅《春复春》等四件盆景作品。岭南盆景名震江湖，遂与苏派、扬派、川派、海派一起成五足而立之势。

    转 “xx”后流入寻常百姓家

    “文化大革命”期间，内地岭南盆景停止了活动，度过了十年的低潮。精品盆景、资源纷纷流入香港。

    “xx”过后，不少港澳商人回国购买盆景，盆景价格水涨船高，盆景成为社会上风传的致富之路。去清平路买棵树仔头，在自家阳台、客厅拿着剪钳摆弄盆景成了一时的风气。于是，盆景从文人雅士、达官贵人的自娱自乐，流入到街市的柴米油盐中，赢得了各个阶层的爱好者。

    岭南盆景迎来了它的荣耀时刻，鱼跃龙门化身国礼。1986年10月，英女王伊丽莎白二世访问广州，亲手植下象征中英友谊的橡树，我方以西苑的一棵有60多年树龄的九里香盆景回赠。1991年，广州市政府选送一盆榆树盆景给来访的摩洛哥王储。

    合 数风流人物还看今朝

    目前，岭南盆景从业者已达数万人，无论是市场还是技艺均达至黄金时代。企业家愿花数百万采购盆景收藏，岭南盆景也走向世界，美国西雅图博物馆、华盛顿国家树木园、加拿大满地可植物园等都收藏了一批岭南盆景精品。不少盆景师也涉足出口生意，但走的多数是“一年生”、“两年活”、几美金一盆的低价路线。一身技艺的岭南盆景若要与日本争夺国际xx市场，还有一段路要走。

    现场传真

        对于一些人，盆景是生计；对于另一些人，盆景是寄托

    在院子、阳台或是顶楼置上两盆盆景，清早起床洒三五滴水，茶余饭后赏玩一把，修剪修剪枝头干尾，这些在现代人眼里作为闲云野鹤、大户人家消遣的生活，早在八九年前，还是广州普通人家的小日子，就如同现今行街，必买一束鲜花，盆景也是生活必要的点缀。

    “岭南盆景？不就是广州的盆景么？”90后以前的广州本地人，知晓盆景的是大多数人。但如今，在没有阳光的阳台和没有顶楼的商品房套间，盆景不得不再次回归为少数人的风雅颂，也日益从民众的视线中淡出。如果极想一睹其容颜，可供观赏的地方，恐怕只剩得流花西苑和芳村花博园。

    盆景里装着一家人的生计

    时钟指向清晨6时，广州花博园岭南园艺的档主谭建文早早起床，开始张罗{yt}的工作。他是花博园近半百个盆景园主中的一个，租有4亩盆景园，种植盆景树800余棵。

    工人坐在屋檐下，将买来成块的塘泥敲碎，用做盆景土。谭建文说，这些塘泥从中山买来，30斤一袋的塘泥，每袋10元钱，“跟大米的价钱差不多”。他逐个观察园内每一棵树的状况，有无生虫，是否需要施肥，工人浇水是否到位了，在泥地里长好的树何时可以入盆……像打理每一个孩子，他对每棵树的生长了若指掌。

    一棵盆景榕树的枝条长够比例了，需要再次修整树形。有关盆景的审美，大多在于它的外形，所以修枝对盆景树来说，是极其重要的工作，xx一项花费就可能是{yt}，两天，甚至更久。一棵盆景树从整修到成形，需要修整多少次，谭建文也说不准，几十次的有，几百次的也有。他培植的多是大中盆景，一盆少则需要五六年时间，多则10年以上。从7岁开始跟着父亲做盆景，迄今他已做了40多年。这一片盆景园里，装着一家人的生计。

    经济危机考验盆景新出路

    与之不一样的是何广钊的盆景场，他的产品主要用于出口，大多是小盆景。走进他的场，远远望去是上千棵成片批量生产的小盆景树，树形都出奇的一致：下粗上细，斜向生长，在腰际分出两道岔。场内工人介绍，出口到国外的多是小盆景，用于放置在桌上，洗手台等地的装饰，但内销的多是爱好者喜好把玩的大中型盆景。

    去年受到经济危机影响，何广钊的盆景出口量减少有三四成，至今尚无恢复迹象。用谭建文的话来说，作为xx品出现的盆景，往往是{zh1}能赚到钱的，“人们只有当房子盖好了，花园修好了，走在院子里发现少了点什么，哦，可以添上两盆盆景。”

    在花博园所售卖的盆景中，谭建文的产品属中上品，购买的多是慕名前往的企业家和爱好者。作为盆景的出口商，何广钊的盆景也一般是出售给国外的老客户。记者走访10余户盆景商，他们中有人会将自己的产品拍成照片，上传到岭南盆景论坛，以推广产品，吸引购买者前来，但极少有人意识到通过B2B或B2C等网络渠道来销售或开拓市场。

    在盆景文化的普及中，盆景市场的影响功不可没。而花博园的盆景商中，绝大部分档主系花农出身，且年龄在40岁以上，他们已经习惯了先前的经营方法和销售模式，但网络日趋普及，信息的传播方式也开始转变，作为传统岭南盆景的销售，是否也该掺入些新的元素。

    30余名爱好者合租31亩盆景园

    流花湖公园西苑的盆景园，建于1964年，作为官方设立的{wy}的盆景园，这里曾是最xx的“岭南盆景之家”，也曾在1986年因英女王伊丽莎白的到访而名声大噪，但如今已鲜见爱好者前往。在西苑盆景精品园，广州市盆景协会会长谢荣耀解释，西苑现在尚缺乏打理，但在亚运前，此处将被修复，并引入更多精品，重新作为岭南盆景的博览地。

    西苑或少有人至，但另一处的爱好者聚集地尚还生机勃勃。在芳村花博园，有一处约31亩地的盆景园与别处不一样，它被称为盆景爱好者之家，系30余名岭南盆景爱好者合租下的一块地，供闲时打理自己的爱好。在园内，不时可以看到有车进进出出，那是前来“探班”的爱好者。在这里，既有传统工艺，也有许多别出心裁的盆景。记者看到，有两盆盆景别出心裁地被连接在一起，做成一个拱门，见到的人都不由得赞叹几句。

    在园内，记者遇到一位80多岁的爱好者，他干脆在园内搭起了一个小木屋长住于此，专职打理这些盆景，“这里空气好，又清净，还可以专心打理我的盆景”，他对这样的生活显得很满足。

    辞典

    “玩树”：即“玩盆景”，系盆景爱好者口中的俚语。岭南盆景多以树为主题，所以“树”成为盆景的代称。

    “树仔头”：广州话，即培植盆景树的树桩，是决定盆景外形的“先天因素”。

    大飘枝：岭南盆景树干的造型之一，系岭南盆景泰斗陆学明开创。

    传·承

        盆景可以解闷解忧

    ◎讲述人：陆志伟(中国盆景艺术大师、中国盆景艺术家协会副会长)

    15岁入行，47年从艺经验，“中国盆景艺术大师”，盆景世家第四代传人陆志伟见证了岭南盆景一路沧桑与荣耀。

    陆志伟现在还依稀记得小时候父亲带着他到文德路陈家巷买树胚，在窄窄的小巷里，各式各样的树仔头摆满了一地。敦厚里的旧房以前被称作“树仔会馆”，一群盆景爱好者时常聚集于此，把衣服往钉满铜钉的石榴树上一挂，饮一口茶，往石条凳上一坐便是半天。

    陆志伟却说盆景可以解闷解忧，他常叼着一根烟站在树边思考，将全部的精神放到里面去，期待着细微的变化令盆景得到升华。而烦恼时，拿着一个锤子去凿树，凿着凿着便不烦了。

    陆志伟做盆景的理念却一直没变：师法自然，缩龙成寸，用蓄枝截干的技法加工盆景，减少人工痕迹。

    因此，陆志伟对现在某些建议采用带枝技法的创新论调很不解，如果一味求快，舍弃了独特的蓄枝截干技法，那岭南盆景还有何特色呢？

    同样困扰他的还有盆景制作场地的问题。盆景种植需要大规模面积的土壤，但土地价格的上涨，使得不少爱好者只能望而却步。

    陆志伟常常会在大树边停下来，细细观察树木与其周边环境，思考一棵树的因果关系。陆志伟说他不会退休，盆景他会一直做下去。

    民间语文

    郭永卓(60岁，芳村东漖人，盆景种植人)：老芳村人大多是从事花和盆景业，经济危机一来，外销的盆景立马就淡了，出口量至少减了一半。

    谭焯文(27岁，广州白云人，从事广告业)：我们小时候见得多了，90年代时，这是很普遍的东西，有钱没钱家里都会有一盆盆景，但是现在似乎很少见。

    小李(10岁，广州芳村人，林风娥小学学生)：岭南盆景就是广州盆景吧，外公经常一个人在楼顶做盆景，我比较喜欢花，不太喜欢跟他玩树。

    评估报告

        既要有阳春白雪，又要有下里巴人

    ◎发言人：谢荣耀(广州盆景协会会长)

    广州名片：与砖雕、字画、古琴等艺术形式不同，盆景是有生命的植物。在创作、保存的过程中有没有什么影响？

    谢荣耀：盆景是有生命的艺术，在整个创作过程中它是不断变化的，经多次甚至几十次的反复加工方能成型。故创作需时、定型时间至少也要十年八年，用二十多年的时间完成一件作品也很普遍。而盆景的保存不能束之高阁，它需要日常维护，浇水施肥，修剪防虫，否则就会变形。因而对收藏者也有技术要求。

    广州名片：中国盆景有五大流派，其中岭南盆景凭借什么自成体系呢？

    谢荣耀：首先，岭南盆景有非常独特的技法：蓄枝截干。这与其他流派盆景以缚扎为主不同，它因树造型，令盆景看上去浑然天成。而且，关于技法岭南盆景有非常系统、完整的理论，有哪几种技法、怎么做都有详细论述，还在不断推陈出新中，例如垂枝就是后来研究的。日本、台湾等不少同行都向我们学习这一技法。其次，从形态上来说，岭南盆景吸收了国画的养分，师法自然，重野趣自然，轻人工痕迹。{zh1}，岭南独特的自然气候、地理环境，树木四季均可生长，使盆景整体上显示出清新明快的抒情格调。

    广州名片：目前岭南盆景的发展遇到怎样的挑战？

    谢荣耀：首先是好的树胚越来越难找了，现在基本上都只能靠培育。其次，玩盆景要有场地，但城市里的居民家中很难有一个大阳台，一定程度限制了盆景走进千家万户。而土地租金的上涨，盆景师只得搬到偏远的地方去种植。而市民对盆景的审美已经提高了很多，对从业者水平的要求也越来越高。但目前政府对盆景的xx还是比较少的，基本上处于自生自灭，没有相关的政策和引导。

    广州名片：现在是盆景发展的黄金时期，你认为一个理想的健康市场应该是怎样的？

    谢荣耀：既要有阳春白雪，又要有下里巴人。市场上既要有一些小型的商品盆景，作为一般消费品进入千家万户。又要有精品，精品可以保持一个较高的价格，从而保持一个艺术的高度。希望能有一个盆景博物馆，搜集一些珍贵的历史图片和盆景保存。如果能与大学的科研机构合作，有专门的科技人员从事盆景研究，那就更好了。

    广州名片：盆景源于中国，盛于日本。目前在国际市场上，日本占据了xx市场，而中国盆景走的大多是低价路线，空有一身技艺。我们怎样跟日本盆景竞争？

    谢荣耀：日本的盆景有许多值得我们学习的地方，它xx的使用、土壤的成分都非常讲究科学。我们往往是展览前才会修剪盆栽，但他们日常也有专人护理。而对待盆景的态度也是一丝不苟，参加展览的时候，领导都是穿着西装的。目前在国际上与日本的竞争更加是影响力上的竞争，岭南盆景的宣传还是太少了，需要加强与国际的交流与合作，多参加展览。明年亚运期间，市政府计划与广州盆景协会联手在中山纪念堂举办国际盆景展览。2013年，将会在江苏举办世界盆景友好联盟4年一届的国际盆景会议和展览。

    下期预告：

    凉茶早已融入广州人的日常生活。俗话说，“广东三样宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”。凉茶作为岭南地区特有的、为广大市民所喜欢的饮品，并没有一个准确的定义。从字义理解，凉即寒凉，茶即茶叶，合起来讲，凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热，生津止渴作用的一种饮料。

    采写：刘雪 见习记者　李倩瑜   摄影：黄皓

    感谢广州市非物质文化遗产保护中心提供资料