质量安全高效农业设施生产模式

——塑料大棚、沼气与防虫网配套生态农业集成技术

“农产品质量安全”和“高效农业”这是关系农业生产、农村经济、农民收入的两个关键问题。不实现农产品质量安全，农产品必将卖不出去！不实现高效农业，农民不可能小康！为了广大农民切实能够实现既不用或少用化肥、农药，生产符合相关标准的质量安全农产品，又能提高社会、经济、生态综合效益；示范、推广“塑料大棚、沼气与防虫网配套生态农业集成技术”即质量安全高效农业（设施）生产模式。这是适应最广大农村发展需要，特别是无公害农产品、绿色食品、有机产品生产基地需要，最广大农民致富需要的实用技术项目。

一、技术背景

    利用塑料大棚可以提高生物产量，但塑料大棚增温有时仍不能满足棚内生物生长发育的需要，因此，也出现过冷害、冻害；为了棚内生物正常生长，还使用“双膜”、“三膜”。

沼气发酵是成功的生态技术，沼气是清洁的能源，沼渣、沼水是生产质量安全农产品的优质肥料，但是建在露天环境下的沼气池，到了冬季就产气量下降，甚至不产气。

塑料大棚种植业生产所施用得肥料也是以化学肥料为主，这与质量安全农产品生产的原则不相符。施用CO₂气肥是植物生产的基本技术；但由于多方面原因，在生产实践中一直未能真正使用。

目前塑料大棚生产中保护生物的方法仍然以化学农药为主，不太注意塑料大棚的物理隔离作用。应用防虫网是近年来确保农产品质量安全进行物理防治的主要措施。

二、技术方案：

1）在大棚棚架内的地下建沼气池；所述棚架的材质为铁管、或钢丝、或竹条；结构为连体、或独立。

2）在大棚棚架上加盖防虫网；使用防虫网可以对生物进行病、虫害的物理防治（防治植物病虫害，防止苍蝇、蚊子等惊扰养殖动物和传染疾病），而且不会产生有毒、有害物质，污染产品，污染环境；

3）在大棚棚架内的地上从事种植业、养殖业和培养业中的一种或几种生产活动；

4）当外界气温低于生物生长的适宜温度时，棚架上再加盖塑料薄膜，同时增加棚内环境温度和沼气池温度；

5）当盖有塑料薄膜的大棚内温度有关生物生长的适宜温度下限时，在大棚内燃烧沼气对塑料大棚增温；增加了塑料大棚内的温度和CO₂浓度，同时也增加了沼气池自身发酵温度；

6）利用沼气渣、沼气水以及在塑料大棚内燃烧沼气增加的CO₂对大棚内生长的植物或者是大棚外生长的植物施肥。种植业塑料大棚内的沼气渣、水和沼气燃烧产生的CO₂就地使用，沼气渣作基肥，沼气水作追肥，增加CO₂浓度对植物施气肥；养殖业塑料大棚和培养业塑料大棚内沼气池产生的沼气渣、沼气水可用于其它农田。

沼气池可以是大型沼气池，也可是小型沼气池；大型沼气池所产的沼气通过管道可供多个塑料大棚增温，沼气渣、沼气水可供多个塑料大棚施肥。

三、创新之处：

一是利用塑料大棚给沼气池增温，解决北回归线以北地区露地沼气池冬季不产气或产气量下降的问题；二是利用沼气燃烧给塑料大棚增温，解决本地区塑料大棚内温度，达不到棚内生物生长发育最适温度的问题和塑料大棚生产的抗低温灾害问题；塑料大棚内建设沼气池可使太阳能与生物能相互促进、能源互补、良性循环，是农村能源开发的重要技术；三是利用棚架覆盖塑料薄膜和防虫网对棚内生产的生物进行物理防治，实现不用化学农药，利用沼气渣、沼气水和燃烧沼气产生的CO₂对种植业施肥，实现不用化学肥料，从而确保农产品质量安全，可在原塑料大棚的生产的水平上，显著提高经济效益、社会效益。

四、综合效益

（1）经济效益：在无灾害性天气条件下，利用沼气对塑料大棚增温，产量和价格两因素使增温大棚比对照大棚提高经济效益1倍以上；在灾害性天气条件下，沼气增温显著提高了塑料大棚生产的抗灾能力；利用防虫网，一次性投资，可多年不用化学农药，从而节约农业成本、节约用工、提高农产品质量和价值，使经济效益提高20—200％；（2）社会、生态效益：在大棚里建沼气池，将人粪尿、畜禽粪便和作物秸杆等废弃物倒入池内发酵产生沼气，保护了环境；气温低时，通过塑料大棚利用太阳能提高沼气发酵温度，再燃烧沼气利用生物能进一步提高塑料大棚温度，塑料大棚和沼气池的利用率和效率都显著提高，太阳能、生物能的利用率也显著提高；沼气渣、沼气水和沼气燃烧后产生的CO₂都是塑料大棚生产质量安全农产品的优质肥料；塑料大棚与沼气池结合，能为社会节约能源，能生产出更多、质量更优的安全农产品，又可将农村废弃物合理利用，净化农村环境，对社会、生态意义十分显著；在北回归线以北地区，一切从事生物生产的塑料大棚均可以应用此技术。

五、技术服务和配套设备

提供技术咨询、技术培训、规划设计、现场指导等技术服务。

提供配套设备：量体定制防虫网、供应遮阳网、棚内沼气增温等设施生产配套设备

盐城生物工程高等职业技术学校   李庆生教授（13962085669）

扬州康弘农业发展有限公司       方俊总经理（18952552158）

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