春节快乐 介绍几类养生美容食谱供朋友们参考。 1 山楂桃仁羹。 原料： 山楂100克，大米50克，核桃仁25克，白糖150克。 制作：（1） 将山楂洗净，去核，切成两半。大米淘洗干净。核桃仁洗净，掰成小块。 （2） 净锅置火上，放入清水100克，大米煮25分钟至熟，放入白糖 、山楂 、核桃仁，再煮几分钟，调匀即可。 本品有xxx，降血脂，降低胆固醇之功效。 （保健功效） 山楂性平，味甘酸，入脾，胃、肝经、有消食积，散淤血，驱绦虫等功效。 山楂食之过多，能使人嘈杂易饥，且损齿。故脾胃虚弱者慎食山楂，使用人参等补药时，不宜多吃山楂及其制品。 2南瓜三丝 原料：嫩南瓜200克，精盐5克，豆腐皮150克，香菇100克，大葱10克，油40克。酱油10克，味精3克，米醋4克 制作： （1） 将南瓜去皮与瓤，洗净后切成5厘米长的细丝，放在碗里，加上精盐3克，拌匀腌片刻，用清水洗干后沥干水分，将豆腐皮切成3厘米长的细丝，将香菇、大葱洗净，均切成细丝。 （2） 锅置旺火上，放入油，烧至七成熟时，加入大葱丝、南瓜丝、豆腐皮丝、香菇丝，再加入酱油、精盐2克、味精，炒拌均匀，淋上米醋，即可装盘上菜。 本品有理血xx、润肺利水、健脑抗衰的作用。 （保健功效） 南瓜性温，味甘；入脾、胃经。有补中xx、xx杀虫、降糖止渴等功效。 南瓜性温，素体胃热炽盛者应少食；气滞中满者应愼食。南瓜忌与羊肉同食。 |
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