你喝过“玉米渣粥”吗？
[转贴 2010-02-10 14:24:23]
你喝过“玉米渣粥”吗？
□ 刘配书
2009年11月7日《北京青年报》C1版“天天副刊”专版头条刊登了xx作家从维熙的文章《以雪为纸写雷加》，文章说：“这天中午我母亲特意给雷老做了一顿农家饭：稀的玉米渣粥，干的是玉米饼子……”
此处“玉米渣”应是“玉米（米+查）”。
“（米+查）”，音chá，东北、北京等地方言，指玉米等磨成的碎粒儿。因为是一种粮食，左边是米字旁。
“渣”，音zhā，指碎屑儿，如：面包渣儿。
我在东北和北京连续生活了39年，只听说过“玉米chá粥”，从未没听说过“玉米zhā粥”。
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