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面条做法大全_楚纹龙的空间_百度空间

对与单身的男人来说，自己做饭真是一件很头疼的事。所以大家往往就小摊上解决了。

可是换个角度讲，做饭其实就是一种创作，自己做出美味可口的饭菜，既欣喜又值得骄傲。

面条的做法简单，有很省时间，那就从面条开始吧。下面的方法摘自《天天饮食》很不错的栏目

天天饮食：五香茄子面

主料：圆茄子、面条

辅料：五花肉、西红柿、红椒、姜

调料：盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉

烹制方法：
1、将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用；
2、坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前放入红椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，浇在煮好的面条上即可。参考视频

天天饮食：家常烧面

主料：面条

辅料：五花肉、香菇

调料：盐、味精、白糖、五香粉、香油、酱油

烹制方法：
1、锅中加入适量清水，沸腾后加入盐、食用油，将面条放入煮熟捞出备用；
2、坐锅点火倒油，下五花肉煸熟，加入香菇、葱姜丝、白菜丝，调入五香粉，放入面条，调入盐、味精、白糖、酱油、香油，翻炒均匀出锅即可。参考视频

特点：面条筋斗，咸香适口。

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