立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就有可能补过了头。立春以后，阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以xx，肝脏得以疏泄，气血趋向体表、人体新陈代谢最为活跃。 宋代张君房《云笈七签》认为，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、xx、乳房胀痛等症状。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝卜，效果会更好。立春以后，可以多吃点芽类、豆类食物，或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。春季气候开始转暖，风干物燥，故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。
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