两年4个电饭煲的心路历程_35eshop的空间_百度空间

人在外地工作,平时不经常做饭,闲下来的时候宅在家里为了吃饭方便,先后买过四个电饭煲。一个杂牌的100元左右最简单的(用了一个多月),一个带煮粥功能的美的的四升容量的(用了两个月),一个美的电脑版(用了十天),还有最近新买的A10c。

先说说A10c吧,在淘宝买的,卖家是谁不说了。当时在淘宝还一起买了一个东菱的不锈钢电水壶6598G,由于不是在一家店里买的,所以快递送来的时候,我也不太清楚纸箱里面到底是什么东西,一看个头挺大,{dy}感觉是电饭煲来了,心里一喜拿在手里却心头立马冷却,怎么这么轻啊!!!??打开包装一看,虚惊一场,原来是电水壶。顺便夸一下的东菱的电水壶,我2002年曾经买过一个塑料外壳的东菱,后来搬家上学甩给父母,用到现在,使用频率非常高。摔过几次把塑料把手磕出裂纹,仍然一切使用正常,所以对这个品牌还是比较信任。这个6598是不锈钢系列里面比较实惠的一款,进口温控,蒸汽感应都不错,做工也很好,自我感觉买的还算超值。

言归正传,A10c到手后,怀着激动地心情拆开包装,看到的{dy}感觉非常好,做工比起前几个都好。第二感觉就是太小了,之前咨询过卖家,卖家说可以做三四个人的米饭。也想到卖场看一下实物,在国美店咨询服务员mm有没有虎牌这个品牌的电饭煲,回答说:我们国美不卖杂牌子,都卖品牌货。然后mm指着几个电饭煲说:这几个也比较便宜............. 。无语,转头在鄙视的眼光离去。

当天晚上煮了一锅粥倒掉,除了除异味。其实也没有异味,就是心里感觉不舒服而已。第二天做的{dy}顿饭不是他引以为傲的米饭,是香菇炖乌鸡,哈哈。炖鸡之前,很是费了一番周折。电饭煲的说明书做的倒是很不错,十六开,印刷也不错,这点比美的的要好,比较详细人性化,一看就懂。但就是没有炖鸡炖肉这个选项,只有白米,糙米,粥等全与米有关的菜单选择,选择那条才能与炖肉最接近呢,仔细阅读说明书,发现糙米用时最多,就选择他了。加调料的时候准备的香醋也没敢用,说明书上说,用醋会破坏内锅涂层。定时中午11点半,中午还没进门就闻见里面的一股鸡和蘑菇炖的香味,打开用筷子一拨,肉与骨头已经分离了,火候很到位。用了几天了,期间炖鸡,煮饭,煮粥都一一用过,最喜欢的还是定时功能。

这个煲最适合那些对米饭质量有追求的三口之家,并且对国内家电信心不足的朋友。电饭煲主要是用来做米饭和煮粥的,但是真正好吃的米饭是用压力锅做出来的。我就喜欢老妈用压力锅做的米饭,普通大米添加少量的小黄米做出来的米饭弹性十足,黏在一起像年糕一样,香气四溢。但是去年听过一个中医专家的讲座之后,为了父母的健康,现在很少吃那种非常黏且弹力十足的米饭了。据专家讲,很多中老年由于心血管大多弹性不足,吃粘性足的食品,很容易导致心脏压力骤然增大,引发突发心血管病症。专家的资质让我对他的话虽然怀疑,却不得不信,现在让父母很少吃。

很多朋友关心虎牌的电饭煲做出来是米饭是不是格外的美味?不同的人有不同的口感如果非要讲究美味的话,我觉得原料至少占据80%的比重,剩下的20%就要看电饭煲的质量了,即使同一种电饭煲,每次加水的区别也会使出来的米饭有些许差别,且不说有多少人能够品尝的出这种区别。

   电饭煲的技术含量并不高,想在同等米质的条件下提升一点口感,付出的成本也是很高的。这点就像音乐发烧一样,为了提升哪么一点感觉,器材档次的提升要付出更多。关于A10c,可以肯定的说,同等米质的条件下,他做出的质量已经非常不错了,至于比国产的好多少,比如美的,说实话,比我曾经用过的200元的要好(四升,带煮粥功能),但是跟同样电脑版的相比,仅仅好了哪么一点点(甚至这所谓的一点点也可能是我的心里作用在做崇)。价格可是翻了快一番的。之所以买这个煲,主要是断了自己念头,省的买了国内的,心里还在念叨是不是日本鬼子的煲做出的米饭会更好?再就是不想再不停的换了,将来成家接着用这个就行了,自己不是什么有钱人,用个虎牌的低端电脑版的,感觉对得起自己了~~~~至于那些动辄三四千的电饭煲,对他作出的米饭质量不再抱有很高的期望~

关于A10c电饭煲的做出的米是不是格外美味的问题,实在没什么可讨论的,不止是A10c,其他的日本原装的3K以上的也不过如此~~~,不要迷信一些朋友的忽悠~~~米质是最关键的,东北米比南方米油性大,弹性好,比较适合鬼子的设计~

关于煮粥溢出问题,这实在是个可笑的问题。很多朋友买高价的进口货是为了喝粥,不溢出,如果这种想法的话真是花冤枉钱了。国内的电脑版本的煮粥防溢都没问题,比如我曾经用过的美的的电脑版的和我朋友用的其他品牌。至于某些某些人说的什么粥格外美味,那就更可笑了,不过是粥吗?~~~美的的四升的带煮粥功能的煲这个问题比较严重,煮粥时,会从蒸汽孔喷出,每次都要清洗,很麻烦。至于杂牌低端不带煮粥功能的,很容易米粒沉淀,糊锅底,电锅跳闸,粥还没煮烂~

关于涂层问题。这也是我最关心的问题。很多朋友担心涂层脱落,哈哈,我也很担心。奇怪了,当初没用电脑版的时候我也没担心过这个问题。不过既然现在大部分煲包括进口的还用防粘涂层,那就不是一个很严重的问题,不锈钢的内锅沾锅还没xx解决好。我炖了一次排骨后就有点担心了,骨头的尖刺太硬了,很容易划伤,以后买软排炖。也不舍得用内锅淘米了。不过据说虎牌的内锅涂层比较耐用,但愿如此吧~~~~

不知道可不可以单独购买内锅??

关于炖排骨炖鸡我还想再多说几句。按照以前用煤气炉和杂牌饭煲的经验,一般到{zh1}水会收干,因此要多加点水。用这个A10c,加多少水,炖出来还是多少水,效果没有预期的好,因此要少放水。不过当初也不是用来设计炖肉的,也难怪如此~

关于容量大小问题:刚买来的时候的确觉得小了点,用到现在,觉得大小正合适。这个煲{zd0}可以做5.5杯的容量,杯子的大小和美的的一样,做五个人吃的米饭是一点问题也没有。至于煮粥,就更没问题了,煮了半锅(容量到2.5),两个人喝了两顿才喝完。{wy}我觉得不方便的是不能想我当初买的四升的美的那样煮玉米吃,玉米横着放竖着放都不方便,一次煮个两三个也不过瘾,不像四升美的那样一次可以煮多达十个~~~


谈几个缺点,
1,美的的电饭煲在上盖的链接处设计了一个水槽收集蒸汽水,打开盖子的时候,水顺势留在水槽里,很方便。A10c会留在内锅周围的槽里,需要用抹布把沾干净,挺麻烦。
2,上盖没有扶手,需要按下液晶面板上面的按钮弹开。但上盖弹开的速度挺快,蒸汽会突然冒出,容易烫手。我被烫过一次。

有朋友问我在电饭煲那里买的?发个大家吧,

就是这个煲!!



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