仿佛一夜之间,满城的绿色就扑面而来。又仿佛一夜之间,漫天的饮料广告就铺满了大街小巷,红红火火的罐装王老吉、绿意浓浓的柠檬me、清清爽爽的天喔C满全能、增活力减疲劳的Yes!嘢士等。虽然饮料市场从来不乏亮点,但今年饮料厂家促销活动之早,新推品种之多,都大大超过往年。这其中,又以功能饮料最为引人瞩目。 市场份额已近一半 “功能饮料是早期的说法,现在一般称为特殊用途饮料,国内市场上主要有运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三类。 ”中国医促会健康饮用水专业委员会一位专家这样介绍。其中,运动饮料能补充人体因剧烈运动、劳动出汗所损失的水分和电解质;营养素饮料市面上比较多见的是氨基酸饮料和维生素饮料,有增强肌肉、补充维生素作用;还有就是提神健脑类的能量型饮品。 据业内人士介绍,20年前,功能饮料在国外市场出现。在德国,据德国xx食品管理局统计,德国功能饮料的市场在过去10年里增加了一倍,并且目前仍以每年15%的速度增加。在美国,功能饮料的销量名列软饮料行业{dy}位。在中国,1995年原产泰国的红牛首次将功能饮料的概念带入中国,但市场一直不温不火。而在2003年的非典之后功能饮料被引爆,并在2004年开始火得一塌糊涂。比如加多宝的罐装王老吉就销售得十分火爆,2007年、2008年连续两年在国家统计局中国行业企业信息发布中心主办的全国市场销量{lx1}品牌信息发布会上,获评“2008年度全国罐装饮料市场销量{dy}名”。有统计称,现在功能性饮料在国内饮品市场的占有率已经达到48%。 健康成为{zd0}卖点 近几年,世界性的环境质素的下降和人群生活压力的增加,使得处于亚健康状态的人日渐增多。与此同时,随着生活水平的不断提高,人们也越来越注重个人健康问题。随着人们健康意识的增强,人们逐渐开始选择健康的食品、饮品,这种需求的产生使碳酸饮料的市场份额不断下降,茶饮料、果汁饮料和功能饮料开始受人们的青睐。 而在当前全球金融风暴的大环境下,功能饮料的市场会否受到冲击呢?上海饮料行业协会执行副会长陈杰认为,健康是消费者永远的诉求。尤其是在上海,消费者的消费理念更加完善,对于健康更加关注。同时作为一种快速消费品,功能饮料的价格通常在大多数人的可承受范围之内,因此,金融危机对功能饮料的影响相对有限。 而中投顾问发布的一份 《2009-2012年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》也表示,与世界发达国家相比,中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此中国的功能饮料市场潜力巨大。 |