银耳莲子羹作用功效:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、xx、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的功效。莲子性平、味甘涩,有益心、xx、止泻、固精、xx之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有xxxx、健脾和胃、xx脏、治虚损、以及xxxx之功效。
银耳莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。用法空腹食用,每日1次。应用适用于智力、记忆力不佳者,也是一道可以美容的食品,深受女士欢迎。
银耳莲子羹温肺止嗽、养阴清热、清心xx、利大小便。强精xx、润肺生津、止咳清热、养胃补气。补中xx、滋补、润心肺、调五荼、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。开胃健脾、润肺祛痰、清喉补气。健脑益智、补气养血、xx化痰、温肺润肠、散肿xx。坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳。和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀、口干渴、解酒毒。
·银耳35克
·莲子30克
·红枣30克
·冰糖100克
主料:红枣、莲子、银耳
调味料:冰糖
烹制时间:30分钟
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作法:
1、将银耳放清水中泡发,摘去发黄的根部,用手撕成碎片,备用;
2、将莲子放清水中泡软,去芯,备用;
3、将撕碎的银耳和去芯莲子及红枣放入高压锅中,注入清水,清水量以高过食材1/3为宜,置旺火上闷煮;
4、食用前趁热放入冰糖拌匀即可(量视个人口味喜好而定)。
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