1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中xx、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可xx饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
　　
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，xxxxx。
　　
3.养血xx：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血xx、舒肝解郁的功效。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的xx常
配加红枣，主要是红枣有xx作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
　　
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的xx中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
　　
5.预xx症：红枣成份中维他命ｃ含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预xx症功效，适合现代环境的健康食品。
　　
6.养护肝脏：由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性，中医很早就有用红枣组方的 “养肝汤”来养肝xx的方法。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护
肝脏、xxxxx的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。对一些慢性肝病患者来说，除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外，可以每天多吃一些xx的红枣来保护肝脏。红枣汤对产后贫血、气血虚弱及产后调养，也有明显效果。此外，红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用，可减少烦躁与抑郁。
　　
食疗推介
　　
补益中气汤
　　
材料：党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）。
　　
煲法：3碗清水加材料煲至1碗（约1小时）。
　　
功效：党叁具有补中xx的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。
　　
功效二　xx贫血
　　
红枣除了可补中xx外，还有xx的作用，大病、手术或产後人士，身体失去一定的血量，有些甚至
　　
会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以xx。不过，如果底子和体质属於
　　
燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。
　　
食疗推介
　　
xx养阴汤
　　
材料：羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。
　　
做法：6碗水加材料煲3小时。
　　
功效：羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。
　　
功效三　xx定志
　　
很多人都以为红枣只有xx作用，红枣还能安定神志，有助xx抑郁症，特别是对产後抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸xx和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点
红枣同食，相信具有xx作用。
　　
食疗推介
　　
安宁解闷汤
　　
材料：红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。
　　
做法：清水两碗加材料煲1小时。
　　
功效：这汤有助xx抑郁烦闷，平日生活紧张不妨多饮。
　　
功效四　治血小板减少
　　
有些人的血小板较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所善。
　　
食疗推介
　　
血小板增生汤
　　
材料：红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4（1人分量）。
　　
做法：5~6碗水加材料煲至2碗。
　　
功效：这汤性质平和，有助xx血小板减少的情况，对於改善出血难止的情况颇有帮助。
　　
功效五　调和药性
　　
红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和xx的烈性和毒性，减少xx的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣後就能有所中和及缓和。
　　
湿重腹胀不宜食红枣
　　
红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀
牙亦不应多吃红枣。