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把胃病“吃”掉·豆类篇_oldwhite11_新浪博客

不能吃豆，豆浆不一定

豆类对胃的影响包括三大方面：

机械作用就是通俗意义上的难消化，豆类含有较多的膳食纤维，这些物质不易吸收，而且会损伤胃黏膜。

刺激胃酸豆类含有较高的嘌呤，容易刺激胃酸分泌，因此胃痛、胃酸过多者不宜食用豆制品。

产气作用豆类含有较多的低聚糖，这些物质经肠道xx分解后，会产生大量气体。因此，腹胀患者不宜进食豆类。

至于豆类煮汤能否喝，或豆奶、豆浆能否食用，这些因与单纯吃豆还是有一定区别的，所以要具体食物具体分析。最准确的分析方法，就是先少量进食，看看自己进食后有无出现不适，或症状有无加重，如果没有，就可以吃。

摘自《家庭医生》

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