经典素盆菜
新春庆团圆,不一定要大鱼大肉,已搬迁至Park
经典素食,色香味俱全
贺岁年菜包括象征团圆美满,业肥屋美的“养生菇菌火锅”(小锅$38.8起,大锅$58.8起),此火锅为xx绿色食品,是以野生菇菌为主做成的养生火锅,此锅的精华在于它的汤底,那是用松茸、香菇、杏鲍菇、猴头菇、巴西菇、茶树菇等野生菇菌历24小时精心熬制而成。
养生菇菌火锅
过年庆团圆,发大财,捞鱼生必不可少。老地方推出的“鸿运鱼生”($19.8起)由佛手、青瓜等多种蔬菜、瓜果配搭,七彩缤纷,淋上特制的酱料,酸甜开胃。
鸿运鱼生
色美香味俱全的“经典素盆菜”($68.8起),是老地方的年菜卖点,其配料多达18种之多,再加上特制的酱料,焖制数小时后,菇香浓郁,令人食欲大振,且在这喜庆的节日里品尝盆菜,也象征着团圆美满的亲情表现。经典素盆菜也供外卖,欢迎提前预订。
“山珍南瓜盅”($28.8起)由淮山、猴头菇、竹笙、枸杞、红枣等数十种珍贵食材,历经数小时的精心熬制成美味可口的汤汁,再将其放入南瓜盅内蒸煮约20分钟,让其汤汁吸尽南瓜的精华,味美清香,口感{jj0}。
麒麟豆腐
“刺参花菇扒鲜鲍”($18.8起)将素海参、素鲍鱼花菇、发菜等食材放入调配好的上等菜汁高汤,蒸制约6个小时,让高汤的精华渗入到海参、鲍鱼等素材,制成一道色香味俱全的应节年菜,是老地方为此次的佳节特地推出的一道上等佳肴。
色泽美观,咸鲜香糯的“麒麟豆腐”($13.8起)采用自制的豆腐,配上自制的酱料,再加上香菇、素火腿、青菜等食材,调制而成,口感{jj0},适合男女老少食用。
应节年菜,价格大众化
在涨风四起的今天,老地方的应节年菜价格却没有涨。经理陈友佳说,希望可以让更多的客人,在没有任何经济负担的情况下和家人、朋友分享素食团圆饭。
老地方提供的团圆饭及新年套餐,价格从$98.8起,客人也可以自选点菜,欢迎大家提前预订。
可容纳约200名客人的老地方餐馆在除夕、初一照常营业;初二休息{yt};初三恢复营业。
经典老地方素食之家(Classic
地址:9
电话:6533
营业时间:早上11点到晚上10点
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