砂锅鸭血豆腐
[材料]：豆腐60克、熟鸭血50克、熟瘦猪肉、熟胡萝卜各20克、
水发木耳10克、上汤250克、香油、酱油、盐、料酒适量、
葱花2克、水淀粉5克。
[作法]：
1、将豆腐、鸭血切成条，瘦猪肉、胡萝卜、木耳切成丝；
2、在砂锅内加入汤，放入所有的料，烧开撇去浮汤末，加入调料，改文火慢炖，{zh1}加入香油、葱花。
[特点]： 鸭血、豆腐含有丰富的蛋白质、钙、铁。清淡、口感爽滑。适合2-5岁宝宝作正餐主菜。
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