家里的小包子和老包子都喜欢吃酸酸的东西,番茄特别喜欢哦,酸酸甜甜的哦,经常做这个汤,他们就会吃好多饭喝好多汤,用包包的话说,就是”饱卜!“
材料:肉茄四只,鸡蛋一只,冰糖少许,葱一棵
做法:把番茄洗干净切成六等份,少许油下锅后放番茄,葱翻炒,待变软后加水1。5饭碗加盖至沸腾,用锅铲把番茄压烂(若喜欢整块吃的则省略此步,做汤就压烂比较好哦)。后加冰糖少许熔化,迅速打散一鸡蛋马上关火。
心得:迅速打散一鸡蛋马上关火,蛋才嫩滑不老哦
家里的小包子和老包子都喜欢吃酸酸的东西,番茄特别喜欢哦,酸酸甜甜的哦,经常做这个汤,他们就会吃好多饭喝好多汤,用包包的话说,就是”饱卜!“
材料:肉茄四只,鸡蛋一只,冰糖少许,葱一棵
做法:把番茄洗干净切成六等份,少许油下锅后放番茄,葱翻炒,待变软后加水1。5饭碗加盖至沸腾,用锅铲把番茄压烂(若喜欢整块吃的则省略此步,做汤就压烂比较好哦)。后加冰糖少许熔化,迅速打散一鸡蛋马上关火。
心得:迅速打散一鸡蛋马上关火,蛋才嫩滑不老哦