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刚想着要吃火锅,马上就有人请到一尊肥牛吃饭,真是开心,他家的火锅店装修时尚漂亮得像服装店,水晶吊灯和珠帘闪闪发光,不见火和电磁炉,只见桌布下面隐隐的是几个红点,小锅往上一放,隔着桌布就滋滋的沸腾起来,真是简单干净啊
当然除了这个,他家火锅没啥新意,我始终对一人一小锅的火锅不过瘾
第二天霍霍回家请某人吃饭,吃猪肚鸡火锅,顾名思义,锅底是猪肚和老母鸡汤,味道蛮正,分量又足,而且是我喜欢的大家围坐一圈的大火锅。吃得不亦乐乎,
其实我最怀念的是西安的竹园村的猪蹄火锅,炖的烂烂的猪手里有很有韧性的蹄筋,胶质很浓,还可美容
不知道什么时候到南方来开分店啊
为什么小火锅这么大行其道,难道仅是因为所谓的健康卫生?
忽然想起在学校的六块钱一份的火锅,简易小炉加块酒精,浅浅的的锅底上面铺了几片薄薄的牛肉,下面全是大白菜和粉丝,这就是所谓的火锅,当年我和姐妹们却吃得酣畅淋漓。