记得小时候难得吃上点心，只是过节过年时亲朋好友们才互相送点心，还经常是收了东家的点心送给西家，再把南家的东西送给北家，往往一个节日下来，虽说是能换来两盒点心，这经过了好几倒手，先不说质量咋地了，反正是变得比砖头还硬，谁牙口好谁啃

   我最喜欢吃点心了，尤其是别人送的吃着才香呢。通常是两个点心盒系在一起，上面一盒是八件，下面一盒是蛋糕，蛋糕类型有方的、卷的、夹馅的、虎皮的，形式不拘一格，不过每盒里只单一的一种；相比来说八件就丰富不少啦，白皮儿占大部分，表面红红绿绿的色儿，馅料豆沙枣泥红果的居多，不过这种白皮儿比较娇气，传的次数多了容易破相，拿回来打开一看，一盒点心渣子，拿小勺侩着一口口吃，味道不错的说（现在才知道那个油量{zd0}），还有萨其马、桃酥等一些不知的小甜点分布其中。印象最深的就是香蕉条，它外表金黄，形状小而弯，口感酥松，有淡淡的香蕉味，{zd0}的好处就是放的时间长了也没事，依旧松软如故。

家里有一根香蕉，皮越来越黑马上要坏掉了，突然想起了这个香蕉条，馋虫马上被勾起来了，现在不愁了，咱有烤箱，自己DIY~（按照司康做法略修改了一下）

   ***香蕉条***

   原料：（CK25B烤盘一盘）

   A.普通面粉260g，黄油50g，马苏奶酪50g，白糖60g

   B.熟透香蕉一个，白开水45g

   C.酵母2g，白开水10g，水泡酵母备用

   表面装饰：蛋黄半个

制作方法：

   1，2.黄油软化加入面粉，用手搓匀，呈粗玉米粉状

   3,4.加入马苏碎，白糖，抓匀

   5.香蕉碾成泥，加入原料C拌匀，再加入45g水拌成香蕉糊

   6，7.加入拌好的粉类，和成团，盖保鲜膜松弛30分钟

   8-11.三折两次再对折

   12.沿长边切成小条

   13，14.把小条的一边切口捏紧，两头稍搓细，向没捏的切口面弯曲

   15，16.表面刷蛋黄液，切口地方不要刷

   17.放入预热180度烤箱，中层25分钟左右

   18.烤至表面变金黄即可

       放凉了就可以吃啦，先摆个香蕉POSE

      口感比较实在，香软可口，就是香蕉味儿不大，主要的作用是口感更加松软

      想来是外面买的放了香蕉精才有的香味儿，还是自己DIY的安全些