昨日,2010年中央一号文件《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度,进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》发布,这是国家连续第7个以“三农”为主题的一号文件,也是改革开放以来第12个以“三农”为主题的一号文件。意见推出了一系列含金量高的强农惠农新政策,强力推动资源要素向农村配置是其{zd0}亮点。其中一条是扩大马铃薯良种补贴范围,新增了青稞良种补贴,实施花生良种补贴试点,把林业、牧业和抗旱、节水机械设备首次纳入补贴范围。
国家为何在薯类食品上下如此功夫?数据显示:上周四,国际米价首次突破了1000美元/吨。在继玉米、小麦和大豆暴涨之后,大米也出现令世界{zd0}出口国泰国出口商都没法不胆战心惊的价格。全球大米价格创20年新高,升至每吨1000美元!作为全球一半人口的日常主食,大米价格上涨牵动人心。全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量,令全球大米供给少了1/3。世界粮食危机此前已在几个发展中小国家引发骚乱,现在这场危机愈演愈烈,连富裕发达的美国也受到波及。美国东岸和西岸多家大型零售商的分店对面粉、米和食用油开始限购,部分消费者也开始囤积五谷杂粮。美国两家规模{zd0}的货仓式连锁超市日前明确限制消费者可购买的大米数量。
在全球性粮食危机愈演愈烈的大背景下,廉价、高产的薯类开始受到重视,薯类粮食的价值也面临重估!在其它粮食价格持续暴涨的作用下,薯类粮食作为{zj0}替代品,也越来越受到追捧。以前吃红薯为了充饥,现在红薯成为温饱之余的食物补充。因此,我们认为在国家政策扶植下,薯类食品还将火下去。