河北省遵化市的食用菌产业现在是北方规模{zd0}、效果{zh0}、影响{zd0}的成熟产区，我从1996年受聘参与遵化食用菌产业的发展，一直至今与遵化食用菌产业的开拓者赵建荣主任合作。 这里将有关的早年日记记载、近年博客叙述略加整理，基本上原汁原味分集列出，从中品味，或许在人生道路、食用菌技术上会有所裨益。 

  （从2005-9-20到2006-9-20我在密云双孢蘑菇厂任总工程师）

2005-9-20 密云蘑菇厂早7：30来人车接到厂， 签订聘用合同。全厂看一圈：原料没有湿透， 发酵不均匀；覆土搔菌可否解决丛生菇问题；出料清洗后不用蒸汽xx；催蕾没有采取明确措施， 爬土后，大通风，降温减湿， 再喷水催蕾； 菌种量要扩大；下午小车送回。

9-22   下午980公交5：30到密云， 晚上给技术员讲课。

9-23 考察生产，发现生产管理问题不少，覆土薄， 催蕾不通风， 提交改进建议。 晚上与袁厂长谈， 知道从2003年开始， 工厂产量{zg}就是每平方米10公斤， 一直在5-7公斤左右。

2005-9-24 遵化赵建荣来密云厂考察双孢蘑菇工厂化生产，希望在遵化发展双孢蘑菇生产，聘请自己为专家组主任，给技术费5000元， 买300瓶菌种。 上午仔细看了菌种生产， 配方可该，工艺需改进。 原种用棉籽壳，理由是三级种起菌皮。3：30-5：30到上庄。郝主任来电话， 菌袋上长出蜂窝状子实体， 可能是木腐菌污染。

10-4 一早与袁厂长、李副厂长一块到遵化考察，白灵菇菌袋污染严重，有整个菇棚全部报销的。香菇还没有大批出。赵建荣一块考察玉米秸秆种双孢蘑菇现场，初步设计了技术方案，遵化应该大力发展草腐菌，原料是可再生资源，有发展前景。晚上返回密云。  

10-25 赵建荣来密云蘑菇厂，对全国菌物会感到没有意义，报名后不参加，专程来密云厂看双孢蘑菇原料发酵和和菌种生产。