北京八里桥蔬菜行情分析

2010年02月01日我市场41种蔬菜平均批发价格为4.26元/公斤，比上周同期的4.59元/公元下降7%。（山药、鲜香菇等5种上市量较少、价格较高的蔬菜品种除外的36种蔬菜的平均批发价格为4.08元/公斤，环比下降6%。详情参见附表。）我市场蔬菜平均批发价格较为平稳。

与去年同期相比，41种蔬菜平均批发价格4.26元/公斤比去年同期的3.46元/公斤上涨23%。（山药、鲜香菇等5种上市量相对较少、价格较高蔬菜除外的36种蔬菜4.08元/公斤的平均批发价格，比上年同期的3.26元/公斤上涨25%。）

随着春节的临近，蔬菜价格环比将上涨。

日期：2010年02月01日   　 
序号 品类 品种 今日价格 上周同期 环比增减 环比增减 去年同期 同期增减
1 　 大白菜 1.25 1.65 -0.4 -24% 0.32 291%
2 　 小白菜 5.2 5.8 -0.6 -10% 1.5 247%
3 　 圆白菜 1.5 1.55 -0.05 -3% 0.8 88%
4 　 大油菜 2.5 2.5 0 0% 1.2 108%
5 　 小油菜 3.8 3.9 -0.1 -3% 1.7 124%
6 蔬 菠菜 5.6 5.5 0.1 2% 2.8 {bfb}
7 　 团生菜 3.2 3.4 -0.2 -6% 5.8 -45%
8 　 大叶茼蒿 7.5 8.5 -1 -12% 7 7%
9 　 油麦菜 5.8 5.8 0 0% 2.4 142%
10 　 茴香 8.5 8.5 0 0% 2 325%
11 　 香菜 7.5 8 -0.5 -6% 2.6 188%
12 　 蒿子杆 2.2 4.4 -2.2 -50% 4.2 -48%
13 　 韭菜 3.5 4.5 -1 -22% 3.8 -8%
14 　 芹菜 2.5 2.3 0.2 9% 1.25 {bfb}
15 　 西芹 4.5 4.5 0 0% 3.5 29%
16 菜 胡萝卜 1.4 1.3 0.1 8% 0.65 115%
17 　 白萝卜 1.5 1.6 -0.1 -6% 0.9 67%
18 　 土豆 2.5 2.2 0.3 14% 1.2 108%
19 　 藕 4.5 5.7 -1.2 -21% 2.3 96%
20 　 山药 8.5 8.5 0 0% 3.6 136%
21 　 香葱 4.5 5.5 -1 -18% 6.5 -31%
22 　 大蒜 7.8 7.8 0 0% 1 680%
23 　 姜 8.3 8.3 0 0% 3.8 118%
24 　 大葱 1.1 1.2 -0.1 -8% 1 10%
25 　 莴笋 2.8 3.2 -0.4 -13% 3.1 -10%
26 类 蒜苔 8.3 7.8 0.5 6% 4.1 102%
27 　 豆角 3.7 4.5 -0.8 -18% 6.5 -43%
28 　 黄瓜 3.1 3.4 -0.3 -9% 4 -23%
29 　 青皮冬瓜 1.3 1.2 0.1 8% 1.1 18%
30 　 西葫芦 2.6 2.8 -0.2 -7% 3 -13%
31 　 苦瓜 7.8 9.5 -1.7 -18% 10.2 -24%
32 　 白菜花 1.9 2.1 -0.2 -10% 4.3 -56%
33 　 绿菜花 3.4 4.2 -0.8 -19% 4.5 -24%
34 　 鲜香菇 5.5 6.3 -0.8 -13% 5 10%
35 　 平菇 3 4.1 -1.1 -27% 4.5 -33%
36 　 圆茄子 5.2 6.5 -1.3 -20% 4.2 24%
37 　 西红柿 4.8 4 0.8 20% 2.6 85%
38 　 樱桃番茄 6.5 5 1.5 30% 5.7 14%
39 　 柿子椒 3.8 4.4 -0.6 -14% 7.9 -52%
40 　 绿尖椒 4 3.8 0.2 5% 8.5 -53%
41 　 洋葱 2 2 0 0% 1 {bfb}
42 蔬菜均价1  4.26 4.59 -0.33 -7% 3.46 23%
43 蔬菜均价2  4.08 4.34 -0.26 -6% 3.26 25%
注：1、蔬菜均价1为41种蔬菜算数平均价格；2、蔬菜均价2为除去山药、绿菜花、
鲜香菇、平菇、茼蒿等5种量较少、价格较高品种之外的36种蔬菜的算术平均价格。