素有“江北{dy}茶市”美称的济南批发市场自1996年开业以来，经过三个阶段的改造，从市场初期的露天摆摊到现如今的品牌店林立。经过十余年的发展，目前已有来自云南、广西、广东、福建、浙江、安徽、台湾、山东等16个主要产茶区的驻场茶商、茶农、茶厂客户680余家，经营茶叶及相关产品近万种。近年来，每年交易量以近10万担的速度递增，到现在年交易量已经超过80余万担，年交易额近14亿元。自2001年以来，市场先后成功举办了五届“中国济南国际茶博览会”。通过一系列的活动，以茶文化促进茶交易，对形成大流通大批发的经营格局产生了重要的推动作用。

济南茶叶批发市场虽然经过升级改造在硬件上如道路改造、市场特色建设、店铺装修等方面得到了提升，但软件方面如茶商专业知识素养、服务意识等方面提高的还远远不够。日前，在济南茶叶批发市场天禾大叶红专卖店里，采取聘请专业茶艺师坐店营销。据大叶红专卖店负责人介绍说，随着茶文化知识的兴起，许多消费者的茶文化知识也很丰富，他们在选购茶叶的过程中也要和经销商进行交流，提问很多有关茶叶知识方面的问题，而茶叶经销者能够将这些问题回答得让消费者满意也不是件容易的事情，这就要求茶叶经销商加强学习，至少要加强茶叶专业知识的学习。

日前，居然之家济南家具市场一名负责人非常爱茶，他在前往济南茶叶市场采购茶叶的过程中，转悠了很多家，{zh1}还是决定在天禾大叶红专卖店里购茶，他认为，很多销售商的茶文化知识比他都贫乏，他不敢相信这样的人销售的茶叶能是xx的优质茶。此外，茶叶不是仅仅销售之后就万事大吉，教会消费者如何正确泡茶、储存茶也是非常重要的。随着人们消费水平的提高，作为健康时尚饮品的茶，这种购茶需求将成为大部分消费者的诉求。那些专业知识丰富、服务意识强的商家才能在竞争中赢得市场。

茶商是一个特殊的群体，大部分从种茶转向卖茶，只有小学文化程度。创业之初，他们背着茶叶辗转卖茶，如今由“游商”变为“坐商”，文化知识匮乏，学习意识不强。据济南茶叶批发市场培训办公室主任薛德全介绍说，2010年商户人员素质培训已经列入全年服务规划之中，将在全市场商户中开展“习茶比武”，将举办竞赛和专业知识培训有机结合，全面提升济南茶叶批发市场的“软件”，以促进市场在软件和硬件方面全面升级。

随着茶文化知识的普及，众多消费者到市场选购茶叶，由原来的单纯购茶逐步转向休闲选购。特别是春节团购消费来临，结合红茶市场热销特点，商家采取多种营销方式  ()