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科研人员开心品尝转基因大米_绿道_新浪博客

    忙碌了一年，2月5日晚，作物遗传改良xxxx实验室的50多名科研人员与退休的前辈科研工作者们聚集一堂共话新春。转基因大米做成的各种米制品，成为了餐桌上{zshy}的食品。
    寿司、豆皮、红薯稀饭……这顿“年饭”所有米制品的原料都是实验室研发的转基因大米。寿司作为开胃点心放在了头盘，豆皮与红薯稀饭则是主食。
    让人垂涎欲滴的寿司一端上桌子就被“哄抢”；武汉名小吃豆皮的“命运”也好不到哪去，在餐桌上一圈还没转完，已经被瓜分完毕；三杯两盏之后，养胃的粥自然成为了大家的{za},冒着热气的红薯稀饭的香味飘得很远。这不，实验室主任张启发院士，实验室成员、副校长张献龙教授等自己动手，盛了一碗吃将起来。不少人喝了粥还意犹未尽，又盛上一碗香喷喷的转基因大米饭。
    国家一级名厨、国际学术交流中心主厨蔡波介绍说：“这个米有糯性，所以我用它来代替糯米做豆皮。和我们厨房以往用的东北大米相比，转基因大米的口感、色泽和香味都不逊色。”
    据了解，包括张启发院士在内，作物遗传改良xxxx实验室的科研人员一直在食用转基因大米，他们健康状况良好。当记者问能不能买一点转基因大米时，实验室负责人说：根据国家有关法规，这是不能买卖的，因为还不是商品，所以普通老百姓还无缘品尝这样优质的大米。

（引自南湖新闻网）

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