家用粉碎机在农产品农产品加工行业的应用
[原创 2010-01-15 14:35:21]
随着粉碎技术的成熟，的应用领域也从单一的中药粉碎发展到了食品，化工和农产品加工行业，特别是家用粉碎机在农产品加工行业的应用，!将果皮、果核经粉碎, 可转变为食品。蔬菜在低温下经粉碎后, 既可保存全部的营养素, 纤维素也因微细化而增加了水溶性, 口感更佳。果蔬干制品已开始采用和技术进行加工的有板栗、苹果、马铃薯、南瓜、胡萝卜、大蒜、香菇、海带等, 并且已有相应的产品出售。应用家用粉碎机的粉碎技术加工如全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉、蛋壳粉等部分蛋制品，肉制品中应用家用粉碎机的粉碎技术的比较普遍, 鱼肉粉、骨粉的加工都采用了此项技术。特种玉米粉的加工家用粉碎机的粉碎技术用于的加工。
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