炖牛肉巧用面粉

冷冻牛肉往往因为生鲜度略差，食后口感微酸滋味不佳，若首先以面粉水洗净，再以清水煮熟加入酒及少许姜片或卤味香包，等到散发出肉香味方可加入香油及冰糖继续煮到烂熟为止，如此炖煮的工烧牛肉则必美味可口滋味{jj1}。

空挡滑行能省油

对采用电喷发动机的车子来说反倒费油。目前大多数电喷发动机的控制系统具有减速减油或断油的功能，这类车子高速带挡滑行可以依靠其自身的设计，达到省油的效果，假如换空挡滑行，这一设计就起不到其应有的作用，实际上车子反而更加费油。

父亲节

据说{dy}个提出这种建议的是华盛顿的约翰·布鲁斯·多德夫人。多德夫人的母亲早亡，其父独自一人把他们全部培养成人。1909年，多德夫人感念父亲养育之恩，同时，想到所有的父亲对家庭和社会的贡献，于是建议把6月的第三个星期日定为父亲节。直到1934年6月，美国国会才统一规定6月的第三个星期日为父亲节。

夏季喝水有“方”

夏季饮白开水温度应以25度至30度为宜。具体做法是将水烧开，迅速冷却到25度左右，此时的水溶解的气体少了一半，内聚力增大，表面张力增强，与人体细胞内的水分接近，被称为活性水，极易渗透到皮肤细胞中去，既解渴又美容。

吃海鲜时别喝啤酒

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。

全国土地日

1991年5月24日，国务院总理李鹏主持召开国务院第83次常务会议。会议结果讨论决定，为了宣传贯彻《土地管理法》，坚定不移地实行“十分珍惜和合理利用土地，切实保护耕地”的基本国策，确定每年6月25日，即《土地管理法》颁布的纪念日为全国土地日。

巧识亚麻凉席真伪

1、目测法 优质纯真的亚麻针织产品，纹路清晰自然密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。化纤光泽过亮。2、观察法 透光照射亚麻针织产品，能看到云斑，有时还能找到少量的麻粒子。3、手摸法 纯亚麻针织产品手感凉爽，有垂重感，用力握稍有折皱。

吸烟者应多吃的食物

吸烟对人体有害，为了降低香烟对人体的分割，吸烟者应多吃富含胡萝卜素和维生素A的食物。胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含胡萝卜素的碱性食物能有效地xx吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟有一定的作用。

苦瓜种仁可xxxxx

苦瓜种仁中含有β-苦瓜素和∝—苦瓜素，这两种成份均有干扰癌细胞正常代谢的作用。此外，苦瓜种子中还含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制癌分泌的蛋白酶，并阻止其生长。苦瓜汁中有类似奎宁的蛋白成分，可调解细胞免疫功能，提高吞噬细胞的吞噬能力。

吃剩的熟肉应煮沸后存放

隔夜的熟猪肉会聚积有害的氧化油脂，长期食用容易致癌，熟肉存放在冰箱内24小时，也会聚积有害的氧化油脂。预防油脂氧化的方法为：将吃剩的熟肉在晚上煮沸一下，这样可以保存{yt}。

建党节

1917年俄国十月革命胜利后，xxx主义迅速传遍到我国，最早接受以列主义的革命知识分子李大钊，陈独秀，xxx，董必武等人，相继在各地成立共产主义小组，宣传以列主义，从事工人运动。1921年7月各地共产主义小组派出代表到上海召开了中国共产党{dy}次代表大会。大会通过了党的章程，选举陈独秀为总书记，宣告中国共产党成立。

心情不好时宜吃豆腐

蛋白质能够减缓血糖的波动，进而调节心情。豆腐富含蛋白质，在心情不好时吃些豆腐，能够控制血糖的波动，令心情尽快地好起来。其实，坏心情和不规律的进餐息息相关，如果每隔4-5小时吃一次饭，就能保证大脑获得足够的营养供应，防止血糖水平过低。

老人夏天慎防热中风

预防“热中风”，首先要补充水分，中老年人要做到“不渴时也常喝水”；其次，有过中风史的病人，其家属要时时观察病人的症状，一般来说，头昏、xx、半身麻木酸软无力、频频打哈欠等都是中风前的预兆，这些症状明显时，一定要速去医院求诊。

xx痱子二法

1、把相当于平日每日每次刷牙用量4.5倍的牙膏放入适量的温水中，让其充分溶解后，用它给孩子洗澡，可使痱子退去。2、将xx用温水洗净，用棉球蘸庆大霉素注射液涂擦xx，每天2次，1-2次后痱子即消。

甜味与人体健康

甜是人体热量的主要来源。食之有补充血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、止痛、xx等作用。多食则壅塞、泄气，骨痛发落、伤肾等。吃得过多会引起血糖升高，胆固醇增加，甚至诱发心血管疾病。

做饭巧用醋

1、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。2、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，{zh0}在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味。

 苦夏午睡促养生

夏季，以长昼酷署为主要气候特点，心意长夜短，加之气温高热，或燥或湿，人们常常因夜间睡眠时间不足，其工作效率自然会大打折扣。因此，午睡的补充自然可起弥补作用。

美容小秘方

用芦荟叶一片，小黄瓜一根，捣烂后加入优质蜂蜜一匙，调和后涂抹于长青春痘的地方，一日数次，几次以后青春痘就消失了。芦荟具有清热xx作用，小黄瓜中含有脂肪酶等活性酶，能有效溶化青春痘中的油脂粒。

蜜汁肥桃

做法：肥桃去皮切成滚刀块，沾匀干面粉，放入六成熟（约150度）油锅中炸透，呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、白糖、蜂蜜炒2分钟，然后将桃倒入，再放入桂花酱烧至汁浓时，盛入盘中即可。

吃主食太少危害大

营养专家认为，人类食物含的糖类除了为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源，主食的摄入量减少直接造成人体维生素B1的缺乏。当人体缺乏大量的维生素B1时，就容易患上多种疾病。一个成年人每日粮食摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。

常吃带馅面食好处多

带馅面食包括包子、饺子、烧卖、馄钝等，带馅面食的{zd0}优点是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，味道鲜美，营养齐全，容易消化，符合人体需要，并能起到各种营养互补作用，符合平衡膳食的要求。

五谷杂糠是健康良药

日常所吃的五谷杂粮也是很好的补药。比如，大米味甘性平，有补中xx、健脾和胃、除烦止渴的功效；小米味甘性平，有健脾和胃的作用；糯米味甘性微温，有暖脾胃、补中xx的作用；玉米性甘味平，有调中和胃、降浊xx等功效。

粗粮虽好也不宜过多食用

荞麦、燕麦等粗粮含有较多的纤维素和植酸，每天摄入纤维素超过50克，时间长了，会阻碍人体对蛋白质的吸收、降低脂肪利用率，从而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害。人体摄入过多植酸会阻碍人体对钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。

哪些食物容易引起偏xx

引起偏xx的原因很多，某些食物也是引起偏xx的原因之一，容易引发偏xx的食物主要有酒精类饮料，含xxx的饮料如咖啡，发酵的食品如面包、乳酷以及其他乳制品，豆类食品如黄豆、毛豆等，过熟的香蕉、腌制的肉类如香肠、火腿等，含味精多的食物以及巧克力等。

田螺要少吃

有些田螺，特别是个头很大的田螺，往往含有寄生虫，田螺虽然经过高温蒸煮，但很难杀净寄生虫，人食用了这种有寄生虫的田螺后，就容易引起多种疾病，情况严重者会导致死亡。

螃蟹虽好小心吃

因为贪食螃蟹、美酒导致腹泻、心脏病、糖尿病复发的病人明显增加。一旦过多进食螃蟹，不仅会引起消化不浪 ，还可能加重原有病情。而且，生蟹体内附有各种病毒、xx和寄生肺吸虫幼囊等，进食后会导到腹胀、上吐下泻等症状。，

酱油不宜生吃

酱油在生产、贮存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而造成酱油污染，甚至可以混入多种致病菌，人如果吃生酱油，就会危害健康。此外，酱油在发酵过程中会产生较多的氨氮。氨氮越多对肝脏的负担越重，会加重肝病的病情。

蔬菜如何xx

大多数的农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的果菜，先放几天，让残毒有时间被分解掉，但入入冰箱冷却后便没有如此效果，只需放在室内阴凉处即可，不过并不适用于容易腐烂的叶菜类。

动物血抗粉尘

猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，产生可xx、滑肠的物质，与入侵人体的粉尘，有害金属微粒发生反应，变成不易被吸收的废物，从消化道排出体外。

出现低血糖怎么办

如果旅伴出现低血糖并突然晕倒在地，应立即让其平躺仰卧休息，松解衣服扣子和裤腰带，让其服些浓糖水或甜饮料、果汁之类，一般都能很快缓解过来。

四种水不能喝

生水：有各种对人体有害的xx、病毒。老化水：使细胞新陈代谢减慢，影响身体正常生长发育。蒸锅水：会引起消化、神经、泌尿系统病变。重新煮开的水：亚硝酸盐升高，常喝这种水会引起中毒。

新鲜木耳不宜吃

新鲜木耳含啉类光感物质，生吃新鲜木耳后，啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中，在阳光的照射下可引起日光性皮炎，严重者会出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。此外，有毒光感物质还容易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。

粽子不宜多吃

粽子的营养主要以热量为主，其次为蛋白质、脂肪与糖类膳食纤维，粽子热量偏高，纤维不足。专家认为，以糯米做主料的粽子不易消化，过多食用会伤脾胃，引起腹胀、腹泻等症状，即便是脾胃功能强健者，也应遵循“少食多餐”的原则。