这是女儿连续吃三天的早餐配菜,以为应该吃够了她却说明天还想吃。
我也特喜欢做这菜,蒸土豆的时间可准备其它材料,总时间不过8分钟,很适合早上用餐。
材料:土豆1个(6球的量)
调料:黑胡椒
做法:将土豆打皮切块隔水蒸熟,用工具压成泥
以下文字来自网络
摘要:美国农业部将马铃薯列入其20个富含抗氧化剂成分的食品之一。 “抗氧化剂”这一术语涵盖了一类化合物,它们可以在体内xx一种叫“自由基”的代谢产物。
富含维生素C,带皮食用富含钾元素,马铃薯产生的热量仅为100卡,而且不含脂肪,带皮食用富含膳食纤维
马铃薯的营养:维生素C和抗氧化剂
• 马铃薯富含维生素C,可列入你的健康食谱。
• 维生素C是有效的抗氧化剂。抗氧化剂可保护你的身体细胞。
• 维生素C有利于你的牙龈健康,可保xx体免疫系统健康,免受感染。
• 维生素C是合成胶原质的必需组成,胶原质是一种结构蛋白质,大量存在于皮肤,骨骼,肌腱,软骨和牙龈中。
营养数据来源:美国农业部标准参考营养食品数据库
美国农业部将马铃薯列入其20个富含抗氧化剂成分的食品之一。 “抗氧化剂”这一术语涵盖了一类化合物,它们可以在体内xx一种叫“自由基”的代谢产物。自由基是细胞在对氧产生反映的过程中产生的,氧化是衰老的自然过程,但容易引发慢性病,因此控制自由基的数量很重要。维生素C是马铃薯中xxx的抗氧化剂。一个中等大小的马铃薯含有27毫克或45%人体每日所需的维生素C,这一数字相当可观,对人体每日所需维生素C的摄入非常重要。维生素C是保护人体细胞xxx的抗氧化剂。它还能保护牙龈健康以及免疫系统的强健,保护人体不受感染。
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