很早以前,咖啡对我来说就带着点神秘的诱惑,中国人固有的一点点崇洋媚外情感,让我充分的反映在了对咖啡的欣赏上.

      其实,要说喜爱喝咖啡,那真有点牵强,那苦苦涩涩的味道,很难让人一见钟心.也难怪很多人想不明白,咖啡这东西,哪有奶茶可乐来的爽口呢?爱喝这玩意儿的人难道有自虐的倾向,偏偏要让自己尝尽这苦涩的味道?

      其实,我也想不明白,真正的咖啡自己也没喝上几杯,毕竟是有点小资情调的东西,需要相配小资的价位,而自己拿来冲数的,大多是那速溶咖啡而已.

      其实,喝咖啡哪来那么多讲究,念书的人有几个没喝过速溶的?拿来提神抗击睡意罢了,哪会想到去细细品尝一杯速溶咖啡呢?

      到了美国后,咖啡变的平民了,进入了日常生活中,一杯最简单的星巴克一块几毛钱而已.公司学校办公室,处处有免费咖啡可喝,一下子进入了咖啡大世界,反而变的不那么激动了.

      家里有美式咖啡机,不过我从来没有把它当做煮咖啡的用具,只是用来烧水喝罢了,因为这美式咖啡机泡出来的咖啡,实在是太快餐了,让咖啡一下子变的没有地位起来.

      好友vivian是个咖啡爱好者,在她的熏陶下,我又开始对咖啡感兴趣起来.每次去她家,她都会给我现磨现泡一杯咖啡,这新鲜的咖啡,竟然让我一下子爱上了.于是,没事就往她家奔,为的就是喝一杯喷香带着奶泡的咖啡.

      回国安家后,{dy}件事就是买一个中意的咖啡机,让自己在家也能做出好喝的咖啡.上淘宝上一查,真是琳琅满目啊,首先美式咖啡机我是不看的,这次的目标是vivian推荐的意式咖啡机,可以打奶泡的.{zh1}终于在一个网上购物商城定了一个意式咖啡机,见下图.淘宝上也有很多,可能价钱还会更便宜一点.

      配上一个同品牌的磨豆机.据咖啡老饕们说,咖啡一定要现磨豆的才香,这磨豆机是必备的.

             回国前,从美国买了两包咖啡豆,牌子么,除了星巴克也没有其他的选择了,毕竟我是咖啡新手,从星巴克入手总不会错的.一包house blend,一包french roast,两包足足有五六磅.买的时候,mia爸还说,这么多要喝到什么时候啊?可是现在发现,这个豆的消耗量真是大啊,这么多,还真喝不了多久.

       咖啡机到后,每人每天至少两杯,眼见着一包小的house blend已经过半了.因为这咖啡实在太香了,配着打出泡的牛奶,非常的creamy.不过每次操作的都是我,mia爸还不会使这玩意儿,看我围着忙活半天,生产出一杯咖啡,就说,还是太麻烦了,办公室不适用.于是,只好另外定了个美式咖啡机给他带办公室去.

      其实,我觉得,精工细做出来的东西,才会真正去珍惜,就象这咖啡,每次磨这么点豆,煮这么一杯,才会一口一口的去品尝.

      找了几张咖啡的图片,感觉真的是很温馨啊.