吃豆类的三大好处
1.高纤排便 豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起变成粪便排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 2.xx排汗 水肿型肥胖的人往往因体内积聚水分无法排走,间接减慢新陈代谢,而豆类便有{jj0}的xx排汗功效,并能帮助身体蒸发热量,有助消耗部分脂肪。 3.低热量 豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白,只要烹调时不加过多糖,热量{jd1}不高。每天摄取热量少于人体消耗热量时身体便会消耗体内脂肪。 Tips:胃不好少吃豆类 豆制品中含有大量的蛋白质,会引起xxxx,导致腹胀甚至腹泻,还会阻碍铁的吸收。因此,患有急性和慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品 1.红豆 红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、xx通便消肿的功效。 红豆陈皮水 材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。 制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟後,再加少许幼盐便可。 功效:红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能xx消肿,建议每日餐後饮用,2星期便见效果。 2.绿豆 绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有xxxx、健胃止渴、去肝火的作用。 海带绿豆沙 材料:绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。 制法:海带用水浸半小时,隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸,加入冰糖便可进食。 功效:绿豆能清热去火xx,而海带含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。 3.黑豆 黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善xx,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对xx及美肌皆有功效。 DHC黑豆茶 用日本xx黑大豆制成,用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养,可作美颜xx饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。 4.黄豆 黄豆含有异黄铜及丰富的蛋白质与钙质,有助降低胆固醇,及加强骨骼的生长,这对於xx具有正面的作用。 FANCL发芽米通 以优质发芽玄米及大豆等谷物材料制成,含丰富谷物纤维、维他命、矿物质, 每块只含19kcal,适合当作日常小食。 |