桂圆糕
原料:
枸杞子10克
桂圆20克
红糖80克
吉列丁片22克(5片,应该放够6片才硬一点)。
2、桂圆和杞子放入水中(我这里用了半锅水,估计有800ML以上)慢火煮,大概煮了10分钟后放入红糖融化,撒入些许桂花;
5、结成糕状后脱模便可以食用。这次脱模很痛苦,花了很长时间。所以成品有点融化。如果不讲究花俏,还是放入杯中比较容易吃一点。呵呵!
温馨提示:
桂花茶有清香提神功效。桂圆含有多种营养物质,有xxxx,健脑益智,补养心脾的功效。枸杞子尤其擅长明目,所以俗称'明眼子'。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人{zh0}别吃