仍要重视薯类生产

本报评论员  (1959.04.21) 《人民日报》

    几年来，特别是去年，经过各级党委的大力倡导和广大农民的努力，我国薯类作物像其他作物一样，获得了空前的大丰收。这对于改善全国粮食状况和人民生活，以及活跃整个国民经济，都起了巨大作用。

    今年，我们仍然需要重视发展薯类生产。

    在去年粮食获得空前大丰收，今年仍将继续大跃进的形势下，为什么仍要强调重视薯类生产呢？

    提倡发展某种作物或者不发展某种作物，一般都是以作物产量大小和用途多少为标准的。产量大用途多的，就要提倡，就要发展。薯类恰恰同时具备着这两个优点。它产量大，是有名的高产作物，一亩薯都能产几千斤甚至上万斤。它用途很广，含有丰富的糖分和淀粉，是我们改善生活、调剂生活不可缺少的一种很好的食粮；也是发展牧畜业一种很好的饲料。农业大发展需要大量的肥料和耕畜；人民生活的日益提高，需要大量的肉食、蛋品和乳品。有了充足的饲料，我们的牧畜业就可以大大地发展起来了。薯类更是食品工业、化学工业的重要原料，它可以制淀粉，可以熬糖，也可以酿酒，随着我国日用化学工业的发展，它还可以制造人造橡胶、塑料等等用途极广的工业品。正是因为这种原故，我们不仅在过去粮食比较缺乏的时候重视薯类生产，在今后粮食有了极大的增长以后，仍然需要重视发展薯类生产。当然薯类产品也有缺点，比如它体积大、水分多，不易保管、容易腐坏造成浪费等。但这些缺点只是在一定的条件下才产生和存在，比如过分地集中种植，以致不能及时收获、及时加工等等。这是工作安排问题，只要我们安排适当，条件就会变化。

    应当全面地看待薯类。如果，只看到薯类的缺点，对于发展薯类生产发生消极情绪，那无论从发展农业生产本身的需要看，还是从改善人民生活和发展日用化学工业看，都是不利的。当然，去年薯类作物种植过多的地区，应该适当地缩减一些，但也不能减少太多；去年种薯少的地区，今年应当适当地多种一些。从全国范围说，薯类的种植总面积，不应该低于去年，只是要分布的更均匀些、种植的更有计划一些。这就要求各级农业领导部门根据国家计划，及早作出全面安排，并把计划落实到公社和生产队。

    时间已经很紧迫了，全国大部地区已经到了薯类育秧、栽秧的季节。各地要赶快对薯类的种植工作做一次深入的检查，对于缩减种植面积过多的地区要发动群众补种，季节较早的地区要千方百计地加强苗田管理。此外，根据薯类生产不择土地到处都能生长的特点，发动群众利用荒坡、空地和房前屋后的小块零星土地增种一些薯类，也是一个值得提倡的作法。