前一段时间,买了几袋“佳厨”的调料,今天终于试验了一把,很好吃,很下饭!于是leyes吃了平时1.5倍的饭……
做法很简单,跟百梦多咖喱似的,傻傻的按部就班就可以了。
材料:
佳厨青咖喱香料酱,佳厨椰浆粉各一包,牛肉350g,青豌豆100g,罗勒少许,青椒少许(可省略)。
做法:
1 佳厨椰浆粉(50g)加330g水,调成椰浆。
2 牛肉洗净切丁。
3 青椒洗净切丁,焯熟。
4 锅内下油,烧热后倒入青咖喱香料酱,翻炒1分钟。
5 加入一半的椰浆,煮开。
6 加入牛肉,中小火煮5分钟左右。
7 加入青豌豆和剩余的一半椰浆,中小火煮。
8 加入罗勒,翻炒后大火收汁。
9 倒在饭上面,用青椒装饰,即可。
ps,味道有点点辣的噢。
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