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过去我们喜欢吃猪油，因为价格便宜；炒菜香，口感好。专家告诉我们，猪油饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸熔点在60℃以上，我们的体温才36℃，它在体温下变成固体，固体就容易凝固在血管壁，导致动脉狭窄。

后来，人们听说为了预防心血管病，要多吃植物油。然而，当花生油、豆油和葵花籽油等植物油早已成为广大居民的主要食用油后，心血管病的发病率并没有因此而降低，反而越来越高。这究竟是为什么呢？

请点击《》，中央2台《健康之路》由专家详细解答。

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什么是山茶油呢?请点击《》，中央7台有详细报道。

请看中央10台报道广西巴马长寿乡吃。

xx牌山茶籽油具有抗氧化的作用，用xx牌山茶籽油进行烹炒或烘烤，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用。xx牌山茶籽油高温加热后不会改变它的营养成分，也不会产生有害于健康的物质。富含不饱和脂肪酸和xx维生素E，且不含胆固醇。长期食用xx牌山茶籽油，对高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病、xx等具有一定的预防作用，是现代人群理想的健康食用油。

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