文章来源: 各式各样的膨化食品总是最吸引消费者 “眼球”的。质监部门提示,但是长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量摄入,容易造成人体脂肪积累。对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人,应谨慎选择此类食品。
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺(焙烤、油炸、微波或挤压等)制成的体积明显增大、具有一定膨化度的休闲食品,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。
由于膨化食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点,因此不宜长期过多食用。尤其是少年儿童正处于身体发育阶段,更要注意合理膳食、均衡营养。如果饭前大量进食此类食品,容易造成饱胀感,影响正常进餐。 |