xx养颜食疗汤水{zj0}配方(4) 莲子乌杞鸡蛋汤
[原创 2010-02-04 08:42:23]
●配方料：鸡蛋2个，莲子50克，首乌12克，枸杞子8克，红糖30克。
●制用法：先将鸡蛋用慢火煮熟去壳，莲子、首乌、枸杞子用温水浸泡洗干净，莲子去心，首乌切成厚片。将以上用料全部放入炖盅里，加适量沸水盖好盖，再把炖盅放进锅里加温水或沸水，加热待锅水沸滚后，调为中火炖1小时，然后改为小火续炖2小时即可。
●功效：滋补肝肾，滋润容颜
●适应症：神经衰弱，须发早白。
●注解：气血不足是衰老的一大因素，最易见于人体面部，面色沧白或萎黄、面容憔悴，是气虚血少，血液不能运行于上，面部皮肤失于滋养所致；肌肤不泽皱纹早现，是津血不足，不能滋润充盈肌肤所致。治宜补宜气血、滋润肌肤、滋养容颜。
常用xx和食物有人参、当归、熟地、黄精、黄芪、圆肉、红枣、莲藕、牛肉、鸡肉、鳝鱼、蛋类等本汤中莲子含天门冬素、多种维生素和多种糖类，能养肾固精，健脾去损；首乌含卵磷脂及肾上腺皮质类物质，能补肝肾，益精血，乌须发；杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能xx养阴，强精明目；红糖含蔗糖、烟酸、钙、铁和维生素等，能补中xx，养血xx。
●注意和禁忌：xxxx者忌用；高血压、冠心病患者少用。
作者：hxhy20091017 地址：
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