磷酸二氢钾磷酸一钾（MKP)

英 文：potassium dihydrogen phosphate
　　别 名：磷酸一钾（monopotassium phosphate）
　　化 学 式：KH2PO4
　　性  质:    无色四方晶系结晶或白色结晶粉。相对密度2.338，熔点252.6C,溶于水，水溶液呈酸性。1%的磷酸二氢钾溶液PH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400C时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。
　　用  途:    磷酸二氢钾用作高效磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作xx培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。医药上用于使尿酸化，作营养剂。食用级产品在食品工业用于制造烘焙物，味精、发酵粉。饲料级用作饮料营养。

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