开店首要关键是选址,根据当地特色才能掌握消费习惯。方信南湖店店长闵诚说,蔬菜专卖店一般都选在集贸市场附近,或者比较集中的xx小区周边。
“不算门面转让费,总体投资约3万元。”
闵诚算了一笔细账给记者听:办理营业执照、工商税务及卫生管理费等,每月需360元左右。店内外统一的装修风格,全封闭式的玻璃屋设计,货架上摆放的各种新鲜的绿色蔬菜一览无余,吸引人们的注意力,这样的投资约为1万元。特别提醒,需要制作一个醒目的大招牌。店内采用统一收银系统,方便每日核算和统计,需7000元购买。
另外,店内设备投资约为1万元,制作放菜用的敞开式多层大托架,购买竹筐、菜篓、塑料盆、塑料袋、保鲜膜、剪刀、包装绳等约需资金900~1200元。还要购买小型喷雾器或洒水器,用来喷雾洒水,以防菜晾干或失水风干。
闵诚介绍,如今店内每日营业额约1000多元,节假日、春节期间生意火爆时每日营业额可达2000元。“3万元投资成本并不算高,一年就可收回成本。”
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