白酒宜冷饮二
因古有“一盏冷酒须二盏血乃得行,酒不可冷饮明矣。”之语。
且温饮白酒有如丹溪所言:“热饮有三乐存焉,膈滞通快,喉舌辛美,盖行可多(行经血的作用)一”的表面益处,故尔时至今日,意欲养生、讲究喝酒的人,依然把温饮,当做健康、有益的饮用白酒法。
其不知:白酒,味甘辛,性温热有毒《中药大辞典》;《本经逢原》言:新者有毒,陈者xx。故知:
酒性喜升,气必随之,以至痰郁于上,溺涩于下;肺受贼邪,金体必燥,嗜饮则热内郁。肺气因热,必大伤耗。
其始病浅者,或呕吐、或自汗、或疮痍、或自泄……此者尚可发散而去之;若其久,为病深也,为消、为渴;为内疸,为肺痿,为内痔,…;或xx,为劳嗽,为xx…,非具眼(慧眼)未易处治,可不谨乎?(丹溪语)
故孙思邈戒言:空腹饮酒醉必患呕吐。
纲目戒言:痛饮伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。
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