日前，真心食品正式宣布扩张产品线线至调味品行业，并推出了一个以黄豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆调制而成的健康系列酱油产品。真心调味品系列的推出将开创国内休闲食品品牌涉足调味品行业的先河。另据业内人士分析，真心此举意在深度挖掘己有的渠道价值，籍扩张新食品线掘金。

　　全球金融危机爆发以来，它对全球的经济影响的广度和深度不断加深。然而，中国庞大的消费者基数和市场需求导致国内食品产业逆势增长，从而也为国内食品企业提供了难得的机遇。

　　金融寒冬下的食品企业有两个非常有趣的观点，一类企业将品牌和传播看作企业的成本，另一类将其看作企业对未来的投资。一旦发生经济衰退，将营销作为成本的企业就会减少对品牌的投入，或者缩减各方面的投入。而部分持投资理念食品企业则拨更多的预算逆大势而上，整合资源扩大优势，下大力气进行性品牌塑造， 真心食品“吃螃蟹”之举无疑是一个整合资源优势的{zh0}阐释，真心通过1年多的市场分析调研，广泛征集基层经销商意见，组织调味品科研开发团队，全力调动真心品牌资源研发推广调味品。

　　中国的企业应从真心食品“吃螃蟹”之举看到机会，逆势思考，顺势转型，塑造品牌，整合资源，深信挖掘，积蓄力量，为危机中的繁荣打下良好的基础。

　　数据显示，自2003年以来，中国调味品行业进入了高速发展的阶段，近几年行业年增长率达20%左右，已连续10年实现年增长幅度超过20%。在2006年销售额冲破1000亿元后，到2009年已经达到1500亿元的容量。