远离药害，走进微生物酵素时代 ——访问首都医科大学附属朝阳医院副院长李宁

在2003年“非典”肆虐的日子里，李宁院长将微生物酵素应用于抗击SARS临床，取得了一个又一个令人振奋的效果。这仅仅是李宁院长微生物酵素梦的部分奇葩。追梦的日子已经持续了5年。一切艰辛和付出都很值得。因为他怀抱着一个信念——微生物酵素可以为人类的健康保驾护航。为此开拓，光荣而自豪。微生物酵素梦的来历如何?微生物酵素究竟有什么效果？带着一个个问号，我们访问了李宁院长。

1、记者： 李院长，近年来世界许多发达国家的学者都将微生物酵素作为学术研究的重点，并应用于临床，得了惊人的效果。作为中国微生物酵素方面的学术带头人，请您解释一下什么是微生物酵素？

李院长：微生物酵素是含有多种活性益生菌的生物酶。它包括两个部分，一个是微生物，一个是酵素。微生物指的是益生菌，酵素是益生菌的代谢产物，生命的一切生化活动都是在酵素的作用下进行的，没有酵素就没有生命。它以最快的速度到达人体内提前老化和菌群失调的区域，活化、再生细胞，平衡肠道菌群，维护粘膜免疫屏障，阻断各种病毒孳生的源巢，使人长期处于青春健康的状态。

2、记者：看来微生物酵素对人体健康是有非常重要的作用。

李院长：是的。人体细胞时时刻刻在更新，微生物酵素的作用是帮助分解老化细胞、制造新生细胞，同时供给细胞营养，建立粘膜免疫屏障，保证人体细胞正常工作。《一九六六年苏格兰医学杂志》就已指出：世界上每个人以及有生命的生物体，都可被视作一连串整体且井然有序的酵素反应列。微生物酵素愈缺乏，人体愈老化；反之，微生物酵素储存的愈多，人体就愈健康。

3、记者：酵素都有哪些具体作用呢？

李院长：人体中的免疫系统、血管、肝脏、肾脏、脾脏以及视力、听力，甚至连呼吸都必须依赖酵素，只要任何一种酵素不足，都有害健康。酵素消化食物，小到可以穿过肠膜细孔，并进入血液中，血液中的酵素将消化完的食物，用来建造肌肉、神经、血液及腺体。同时，酵素有助于将糖类储藏在肝脏和肌肉中。酵素不仅有助于尿素的形成（尿素会随尿液排除体外），同时有助于从肺中排除二氧化碳；而有一种酵素会辅助骨骼和神经组织吸收磷；还有的酵素会辅助红血球细胞吸收铁；另外，精子中的酵素会溶解卵子薄膜形成缝隙，使精子得以进入卵子。在医学上，有一种名叫链激酶的物质，被用来溶解血栓；而在免疫系统中的酵素，则会消减血液中及组织里的废物和毒素。这几个少数的例子，就足以证明酵素对人体各项功能运作的重要。尽管，人体内的酵素总数多得惊人，然而每一种酵素都有独特的功用。蛋白质类的酵素无法消化脂肪，而脂肪类的酵素又无法消化淀粉，这就是酵素为人知悉的“专一性”，换言之，酵素是相当高智慧的。

4、记者：酵素和疾病有关系吗？

李院长：xxx的强弱和体内酵素储存量的多寡关系密切。酵素储存量越大，xxx越强，人也就越健康。我们可以从酵素来xx疾病。器官发生病变时，酵素往往抗病的先行军。当血液里某种酵素太多，可能就是某种疾病的先兆。脂肪酶会将三酸甘油脂分解成脂肪酸甘油，而胰脏因为得到许多的脂肪酶，于是分泌了大量的消化酶到消化道内。当血液里的脂肪酶值太高，就表示可能是胰脏有问题。当胰脏发炎时，血清中的脂肪酶值就会升高。 事实上，当我们的新陈代谢率加快，例如：生病、xx和消化时，酵素更容易被用完。这表明随时维持酵素的储存量十分重要。我们年轻时，的确较容易抵抗疾病，不过这是预支酵素来使用的结果。

5、记者：内分泌系统与酵素有关系吗？

李院长：养分及酵素被过度烹煮而破坏了，内分泌腺因此无法吸收养分，导致xxx分泌太多及过度肥胖等疾病。

6、记者：酵素和xx有关系吗?

李院长: 酵素不仅可以维持健康，还可以xx。当“xx危机”发生时，酵素会忙于分解囤积的废物，让人体排出。所有吃下去的熟食，都要由酵素来消化，消化后的废物和毒物，则由免疫系统的酵素清道夫来分解。人体如此耗用组织内的酵素，久而久之就会减少体内酵素的库存量。 未xx消化的食物会产生毒性反应，例如：血管会吸收未消化的蛋白质、脂肪和淀粉分子，而且当血液酵素低于正常值时，就会导致过敏，但服用了淀粉酶、蛋白酶、及脂肪酶后，酵素值即恢复正常，过敏症状也得以改善。 富含酵素的膳食有助于xx，尤其是酵素已经被证实，会被人体再次吸收并重复利用。 由组织排出的毒物会进入血管，毒物会促使内分泌腺分泌xxx，转而刺激xx的器官，恶性循环下去，内分泌腺就累跨了。酵素不仅可以维持健康还可以xx。所以，在xx及保健方面，酵素可以支持人体各个系统，又可以增强人体健康。

7、记者:儿童需要补充酵素吗?

李院长: 酵素充沛的孩子，精力旺盛；而孩子在发烧和生病时，免疫系统也需要大量的酵素，来帮助人体排除毒素和病菌。

8、记者：原来酵素的作用如此重要难怪您对它情有独钟，您是怎样接触到微生物酵素的呢？

李院长: 1999年5月，我们有一个病人在肝移植前吃了冰箱里的西瓜，造成腹泻，{yt}20多次，用xxx无效。正巧瑞典外科协会主席送给了我们10罐微生物酵素，我们立刻拿出一罐给他用了。下午2点用的，傍晚6点就好了。病人高兴地问：这是xxx，这么灵啊！用了3罐后，给他做肝移植手术。术后为了防止感染，继续给他用这个产品。他不仅没有感染，而且伤口愈合得很好，顺利出院，现在还存活着。这是我将外国的微生物制剂应用于临床的最初情况，我深深感受感受到了它强大的作用。10罐产品用完后就没了，正在我渴盼的时候，我在北京发现了微生物酵素，我非常高兴，也非常激动。我知道，终于有了可以对抗感染的有力武器了。

9、记者：李院长您做肝移植手术很多年了，是很有经验的资深医生了，朝阳医院也是全国最知名的肝移植医院，技术方面已经不是太大障碍，听说就是怕术后感染，感染真的这么可怕吗？

李院长：别小看感染，感染在肝移植术后非常重要，处理不好，可能会要人命，不仅是肝移植，其它的手术也一样。

10、记者：感染是怎么引起的呢？

李院长：举例说： 一个人在医院做了大手术，这时候他体内的代谢就会发生变化，粘膜屏障作用就受到损害，细胞和细胞之间的连接就会增宽，这使本来进不去血液里的有害的xx和毒素可以入血，并扩散到全身系统。如果此时我们的抵抗力弱，淋巴细胞数量不够，吞噬不了xx，就会造成全身系统的感染，形成败血症，器官功能受到损伤，这个人就没救了，等死吧。再有，医学上有时过分或不恰当的医疗也会自毁长城，比如说我们用的xxx使用不当就会造成耐药菌株的感染。

11、记者：xxx为什么会造成耐药菌株的感染？

李院长：xxx曾经对我们人类做出过重大贡献，抵御了许多疾病的泛滥，也使越来越多的病人因为耐药菌而死亡。其原因就是滥用xxx。现在医学上大量应用xxx，造成了两个效应，一是把致病菌杀灭了，二是六亲不认的xxx把有益菌也给杀灭了。没有一种xxx能把所有的xx全部消灭，生存下来的有害菌就有了耐药性，想要消灭他就得用更高级的xxx来对付他，{zh1}的结果是无药可救。同时，它又分泌毒素，使病源微生物长驱直入，这样，不但把粘膜表面损坏了，还会引起我们全身性的感染。到了{zh1}说、你这个病人没治了。为什么呢，是xx感染了，或绿脓杆菌，金色葡萄球菌感染，这些都是耐药xx，现在基本已经没药可用了。

12、记者：xxx如此可怕，我们应该怎样做呢?

李院长：我提倡用生物制剂。保罗微生物酵素不仅有有益菌，还有酵素，“酵素”是日本的叫法，英文和中文都叫“酶”，在医学上，叫细胞因子，是细胞在代谢过程中产生的一种物质。其中一种因子叫“抑菌素”，对有害菌有抑制作用，就像墨鱼受到攻击时释放有毒的烟幕弹，足以抵御外来的敌人。这是一种生物屏障。我们从人菌大战进入到人菌对话的时代，利用有益菌对付有害菌以及xx感染，建立粘膜免疫系统。微生物酵素既可以外用，比如疖疮、伤口化脓等，又可以内服，比如身体的各种炎症，肠炎、肝炎、肺炎、xx炎等，功效非常明显。从xxx的时代进入微生物酵素的时代，标志着我们在健康领域的进步。

13、记者：您能介绍一下刚提及的“黏膜免疫系统”，这好像是个新话题。

李院长： “黏膜免疫系统”是一个新课题，很多医务工作者都不是很了解，所以希望大家为了自己的健康，多吸收一些这方面的知识。这个课题有几个要点：{dy}，人体的免疫系统不仅包含细胞免疫和体液免疫，还包含更强大的免疫系统——黏膜免疫系统。第二，人体的所有管道如肠道、呼吸道、生殖道等，都有黏膜免疫系统，其中肠道的{zd0}，大量的有益菌存在于肠道之中。第三，在黏膜免疫系统发生作用的有益菌是乳酸菌、双歧杆菌等。这些有益菌基本上与生俱来，保护人类，随年龄增长或其他因素而减少，有益菌的减少意味着健康的远离，导致人体衰老退化。第四，黏膜免疫系统有屏障作用，还有调控作用，可以挡住外来侵害。总之，体内不能缺少有益菌，缺少了有益菌，人的黏膜免疫系统功能就不健全了。如果补充了有益菌，黏膜免疫系统的功能马上得到恢复，强大的免疫功效立刻就显现出来，对人体健康的帮助是很明显的。记者：您说“黏膜免疫系统”有屏障作用、调节作用，能挡住外来侵害，那它又是怎样发挥其作用的呢？李院长：从黏膜的外面进入到血液里有三层屏障。最外面一层叫生物屏障，是正常的微生物菌群，即有益菌，其中一种叫“嗜酸乳杆菌”，作为生物屏障铺在黏膜的表面。第二层叫免疫屏障，黏膜免疫系统产生的表面抗体就像子弹，把外来有害xx病毒等，一个一个全打死。第三层，细胞屏障，是机械屏障，正常状态下通透性小，把有害物质挡在外面，使其无法进入到血液中。如果体内黏膜系统中含有的有益菌多，这三个屏障作用就强，人就不易得病。老年人的黏膜系统中有益菌大量减少，屏障作用减弱，各种病就找上来了。有益菌就是人体的生物屏障，不使有害菌进入到血液当中去，不让它到全身去兴妖作怪，从而保障了人体的健康。

14、 记者：微生物酵素对我们人体真的是有很广泛的作用，请您给大家总结、归纳一下吧，让大家更清楚明了他的功能是什么。

李院长：归纳起来，有如下几个作用：xx免疫细胞，抑制有害菌群生长，生成维生素，促进钙和乳糖的吸收，排除和分解致癌物质，防止病菌的感染，降低胆固醇，降低高血压，xxxx和腹泻等，有些功能是立竿见影的，如抗感染、防治xx、腹泻等。微生物酵素的功能是多方面的，具体的还有很多。他能带给人民健康的体魄是毋庸置疑的，祝愿更多的人能早日了解微生物酵素，早日服用，早日脱离亚健康的困扰，走进健康人的队伍中！

记者：谢谢李院长！相信您的愿望会很快成为现实，祝您愉快！