明天就是端午节，粽子是这个佳节必不可少的一道美食。记者昨日调查发现，如今动手包粽子的人少了，买粽子的人多了。为迎合大众的消费取向，商家们也是开动脑筋，粽子的促销战打得如火如荼。而除了外地或者厂家出产的粽子，本地的食肆和市场亦有上佳品质的粽子出售。

　　粽子口味多、品种多

　　记者昨日在卜蜂莲花、日日升等超市看到，不光冷柜里堆满了速冻粽子，货柜上还摆满了各类品牌、口味各异的真空包装粽子，有的超市甚至设置了端午节粽子销售专区。在卜蜂莲花三水店，商场内开辟有粽子专卖区，出售冷冻和常温两大类，提供近百种口味的粽子。卜蜂莲花三水店生鲜部经理鲁伟博介绍，今年粽子的供应商比往年有所增加，专卖区设立一个多星期以来，每日的销售较前一日都有上升。“目前五芳斋、三全等品牌的礼品类粽子在商场卖得很好。”鲁伟博预计，今年的粽子销售行情好于去年。

　　口味方面，卜蜂莲花、日日升等商场内不仅有本地人喜欢的叉烧粽、肉粽、绿豆粽，商场还引进有瑶柱、鲍鱼等“海味”粽子。另外，台湾肉粽、卤肉粽也进入粽子市场分一杯羹。而且今年商场不仅有外地品牌粽子售卖，也有肇庆和三水本地品牌的粽子出售。

　　预计端午当天会提价

　　记者看到，进入商场的粽子普遍在100元以下，与往年价格高得让人咋舌的礼品粽相比，今年包装精美、重量实在的礼品粽，最贵的就108元，价格着实实惠不少。不过，业内人士表示，粽子属保鲜食物，一般人习惯当天买当天吃，预计端午节当天粽子会涨价，端午节过后粽子又会跌价。

　　三水寻粽味

　　除了超市，本地的食肆、市场也有上佳品质粽子出售，大塘的居民可到大塘圩购买新鲜的粽子，这里的粽子都用新鲜粽叶包成，比起陈年干粽叶包的粽子，闻起来自有一股淡雅的清香，而且品质有保证，甘香顺喉。另外，在三水中旅酒店以及各大街边的小食店，也有10元以下的粽子出售，推荐中旅推出的肉粽，一口咬下去，肉香、粽香、米香混合在一起，未得其味先得其香，细细咀嚼，越嚼越香，忍不住吃完一个再来一个。（本文来源: 广州日报）