餐桌好孩子培训:家长篇_烘焙宝贝_百度空间
1、好榜样家长要做到不挑食、不偏食,在孩子面前,随时注意约束自己的餐桌行为。2、好氛围让孩子快乐进餐很重要,吃饭的时候,父母千万不要穿着油腻的围裙上餐桌,这样孩子很容易没胃口。进餐时应谈些快乐的话题,如果能放一些优美舒缓的音乐,效果会很不错。3、不着急孩子在婴幼儿时期,2 岁以后的体重增长约为每年2 千克,身高每年约增长5~6厘米,这时的孩子,新陈代谢的速度明显减慢,食量也相应减少。有的家长不管孩子的生长发育特点,一味要求孩子多吃,还硬性规定孩子每餐必须进食的量,这样很容易造成孩子的逆反心理,有时孩子即使勉强吃下了,最终仍然会统统吐出来。4、倾听孩子的心里话孩子往往不愿长期吃某一种食物,有些家长因此误以为孩子胃口不好,甚至采取各种方式强迫进食,久而久之,孩子的胃口会更差。所以,孩子偶尔有一餐吃得不那么理想,家长要耐心听听孩子的解释,找出孩子厌食的真正原因。在孩子的饮食方面家长还应在以下两点加以关注:提供充足的能量根据性别、年龄、体重以及身高的不同,孩子每年的能量需求有所不同:对于女孩子,从4 岁到9 岁能量需求为1200~2000 千卡/ 天,从10 岁到12 岁为2100~2400 千卡/ 天;对于男孩子,从4 岁到9 岁,他们的能量需求为1300~2100 千卡/ 天,从10 岁到12 岁为2200~2500 千卡/ 天。这些数值同样要根据孩子的体力活动的不同而进行相应调整。家长要根据孩子需要的热量合理安排膳食,做到科学搭配,营养均衡。关注孩子的体重家长应时常关注孩子的体重,看他摄取热量是否正常。家中可备一个磅秤,计算孩子的体重指数(体重的公斤数除以身高的米数的平方即千克/ 平方米)。这是一个很好的指标,可以发现可能出现的超重。如果孩子超重,鼓励孩子多运动或尽量少呆在家中(比如呆在电视机前)是非常重要的。


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