烤西葫芦瓜条，这道菜属低脂菜，成菜后瓜条外裹面包渣焦脆夹杂着瓜的软和清香，好吃。
材料：
面包渣
大蒜2瓣，切成小颗粒。也可以用蒜粉。喜欢蒜可多加，不喜蒜也可不加蒜。
鸡蛋：1个
Parmesan cheese
黑胡椒粉
西葫芦瓜2条，将西葫芦瓜拦腰切成两段，然后切成约1cm厚片状
步骤：
在一个容器里将蛋搅散成蛋液
在另一个容器里把面包渣，parmesan cheese，盐，胡椒粉和大蒜颗粒混合均匀
把切好的西葫芦瓜先浸在蛋液里，然后裹上面包渣混合物，再放到一个烤盘里。
烤箱190°烤20分钟，自家烤箱不同，注意观察烤到变微黄即可。
西葫芦瓜
进烤箱前的瓜条
烤好后的瓜条
一盘烤好的瓜条，一碗汤是我一顿满意的晚餐
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