有上下两组加热管,并且上下加热管可同时加热,也可以单开上火或者下火加热,能调节温度,具有定时功能, 烤箱内部至少分为两层(三层或以上更佳)。 另外还需要注意一点,如果你对烤箱的使用不仅仅停留在烤土司片、烤鸡翅烤肉的层面, 而是希望能烤出各种丰富多彩的西点,就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱——最少也要20L。 烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱, 如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品,这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。
2010-02-01 12:57:08 扎西索南吉 (我要能邀请人加入小组!) 有上下两组加热管,并且上下加热管可同时加热,也可以单开上火或者下火加热,能调节温度,具有定时功能, 烤箱内部至少分为两层(三层或以上更佳)。 另外还需要注意一点,如果你对烤箱的使用不仅仅停留在烤土司片、烤鸡翅烤肉的层面, 而是希望能烤出各种丰富多彩的西点,就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱——最少也要20L。 烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱, 如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品,这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。 ================== 哇,专业!
2010-02-01 12:57:08 扎西索南吉 (我要能邀请人加入小组!) 有上下两组加热管,并且上下加热管可同时加热,也可以单开上火或者下火加热,能调节温度,具有定时功能, 烤箱内部至少分为两层(三层或以上更佳)。 另外还需要注意一点,如果你对烤箱的使用不仅仅停留在烤土司片、烤鸡翅烤肉的层面, 而是希望能烤出各种丰富多彩的西点,就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱——最少也要20L。 烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱, 如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品,这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。 ================= 这位说得没错,另外补充一下 支持温度范围要在50-250度之间,50度低温可以用开发面作发酵箱 支持时间范围起码要60分钟 长帝是用得比较普遍的一个牌子,因为xxx够高,基本上可以满足上面全部条件的烤箱在200多块 但有个很大的缺点,就是温度不稳定,建议另外买一个烤箱温度计,可能十多块吧