从小就对小吃食比较感兴趣。
各式的面食小点都是我的{za}。
而最近开始迷上用平底锅做面食，烙各式各样的馅饼。
不用很复杂的工序就能做出称自己心意的吃食，感觉十分有意思。
我貌似真是很偏执的性格，一但对什么产生了兴趣，就会了解到底。
像是对这馅饼，我就不停地搜菜谱、看视频，好似要把能找到的都了解了才甘心。
朋友说，这是强迫症。我就纳闷了，这年头怎麽什么都是强迫症呀。。。
管它是不是强迫症呢，还是继续发掘新馅饼比较重要~
芝麻红糖月牙饼：
原料：
做法：
1.将泡打粉、小苏打过筛到面粉中。加入白砂糖、鸡蛋。（图1、2）
2.渐渐加入牛奶并不停搅拌，成无颗粒的面糊状。（图3、4）
3.将黑白芝麻和红糖混合均匀。（图5）
4.开小火，在锅底抹上一层薄油，将面糊倒入，成圆饼状。（图6）
5.先烙上一会儿，等饼的下层熟了、边缘变硬，将馅料均匀撒上。（图7）
6.然后将圆饼对折，成半圆状，烙至两面金黄即可。（图8、9）
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