红糖桂圆蛋糕——我要开服装店啦,嘿嘿_南京小花猫_新浪博客

我在博里随口说了句,我要开店了,好多朋友问我,想着一个个回复,还不如直接公告一下好了

我要开的是女装店,不是烘焙小店,肯定出乎大家的意料了,哈哈~

在家闲了两年了,期间也有不错的工作机会,但是熊不同意我再远离南京,也不同意我再做销售之类的经常出差的工作,赶紧开个店,把我给拘在南京

正好朋友在广东,介绍了渠道,我去看了,挺符合我一贯爱臭美的个性,再加上我自制的手工点心,搞个沙龙,玩玩,哈哈~

公告:2月6号实体店正式开业,淘宝店下步再搞,最近太忙了。

屁大的小店,天天都有好多事要做,真是不做不知道啊,每天我都忙得跟陀螺似的,还好有朋友们帮我,不然真搞不定哎。

最要感谢的是我家的熊,店里好多事就靠他了,然后要谢谢小孙帮我运东西、修空调,谢谢小刘帮我照了20套衣服的美照,谢谢小姑子给我当免费的模特,还要谢谢很多支持我、帮助我的朋友,你们是我勤快干活的动力,不搞好点我都羞于见江东父老咯

八过捏,忙累了,坐在沙发上歇歇,环顾四周,每件东西都是自己亲手挑选的,都是自己亲手安装的,每件东西都是自己喜欢的,感觉真的好爽,好得意哎


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原料

A、桂圆60g、养乐多或酸奶60g、 姆酒2勺

B、全蛋160g、红糖70g-80g、低粉100g、 色拉油20g、杏仁碎

做法

1、桂圆+养乐多以小火煮沸后熄火,加入郎姆酒泡1小时,沥汁备用;

2、全蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字;

3、加入低粉轻拌,

4、作法1沥出的桂圆汤汁+色拉油,一同加温到60度,拌入面糊;

5、填入小杯模中约8分满,填入桂圆肉,表面洒杏仁碎;

6、180度,10分钟后降温至170度,再烤10-15分钟。

TIPS:也可以用蒸的,蒸锅水烧开,放入杯模以大火蒸约10分钟。

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