身体不好，吃点鸡肉吧——鸡肉镶香菇_angeline

身体不好，吃点鸡肉吧——鸡肉镶香菇_angeline_新浪博客

     最近几天身体都不怎么舒服，做菜的进度也都拖拖拉拉的，难得做了什么也懒得拍照留念。终于挣扎起来把前几天做的鸡肉镶香菇发上来，给自己一点开始做事情的动力。不过也趁着这个机会，好好的看了些片。正在看的小说是石章鱼的《xxxxxxxx》，写的算不错，Vincent在努力看我推荐给他的《{jp}家丁》，也觉得不错，这种yy的贱文看来比适合我更适合他啦，毕竟是满足了男人的yy欲望，哈哈。

    这个香菇鸡肉的好吃，远远超过了我的想象，本来以为就是一般般丸子的味道，没想到加入的水的鸡肉特别的滑嫩多汁，烤过的香菇也是超级滑嫩多汁，配合番茄酱和芝士，简直是绝配，过程也一点都不麻烦，非常推荐制作。

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鸡肉镶香菇

原料：鸡腿肉，香菇，油、盐、番茄酱和马苏里拉芝士

做法：
1、鸡腿肉加入适量盐油等调料用料理机打成泥
2、鸡肉蓉里面打入少许的水，这样吃起来才会更加多汁
3、香菇洗净去蒂，在里面那面撒少许盐，抹上一些淀粉
4、鸡肉蓉镶嵌在香菇里面，入烤箱，180度烤15分钟
5、在鸡肉表面涂上番茄酱，撒上马苏里拉芝士，入烤箱烤到芝士表面微黄即可

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